グレンアラヒー シンテイス III：フランス産オーク＆オロロソ

熟成の芸術：マスターのビリー・ウォーカー、フランス産オークとシェリーで風味を再構築

グレンアラヒー(The GlenAllachie)蒸留所は、シンテイス・シリーズ(Sinteis Series)の第3弾を発表しました。この11年熟成スペイサイド・シングルモルト・ウイスキーは2014年に蒸留され、57.4%のカスクストレングスでボトリングされています。フランス産リムーザン・ヴァージンオークとオロロソ・シェリーカスクでの熟成を組み合わせ、樽作りへのこだわりと風味の完璧なバランスを追求しています。

「Sinteis（シンテイス）」とは「融合」を意味し、マスターディスティラーのビリー・ウォーカー(Billy Walker)氏が、ヴァージンオークとシェリー樽の融合から生まれる非凡な風味を探求するために自ら作り上げました。前作は2026年ワールド・ウイスキー・アワードでベスト・スペイサイド・シングルモルトを受賞し、本シリーズの重要性を確固たるものにしました。

フランス産オークとオロロソの風味の調和

今回採用されたフランス産オークは広い木目構造で知られ、ミディアムトーストと15ヶ月間の天日乾燥が施されています。ビリー・ウォーカー氏は、フランス産オークがオロロソと完璧に調和し、ハチミツ、オレンジピール、ドライフルーツ、ダークチョコなどの層を織りなし、繊細なスパイス感を与えると述べています。その味わいは驚くほど深く、一口ごとに風味の進化を感じることができます。

本製品はナチュラルカラーで、冷却ろ過を行っていません。パッケージはアーティストのケイリー・バーバー(Kayley Barbour)氏が手掛け、フランス産ヴァージンオークへのオマージュを込めた精巧な手書きの文様が施されています。この限定品は蒸留所で先行発売され、今後数週間以内に世界市場に展開される予定です。

📅 リリース日： 2026-03-03

🔗 出典： https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/glenallachie-sinteis-part-iii-french-oak-oloroso-sherry/