Bimber蒸留所が最新の「巨人の肩の上に」シリーズのウイスキーを発売

ロンドンのビンバー蒸留所は7月31日に最新の「巨人の肩」シリーズのウイスキーを発表しました。このシリーズは歴史上の影響力ある思想家、革新者、夢想家に敬意を表するものです。以前の芸術家パブロをテーマにしたバージョンに続き、今回は視野を広げ、英国限定の三種とドイツ限定の三種を発売し、それぞれ芸術と工学の分野の伝説的人物に敬意を示しています。

英国限定版には、ヴィンセント — 夢想者（フィノシェリー樽）、クロード — 印象派（バーボン樽）、レオナルド — 先見者（パロコルタド樽）が含まれ、いずれも単一樽詰めで、三人の芸術家の独特な風格に着想を得た味わいです。ドイツ限定版は工学の先駆者カール・ベンツ、ルドルフ・ディーゼル、ニコラウス・オットーをテーマにし、同じく単一樽熟成で発明の精神と機械技術を表現しています。

すべての酒はビンバーの伝統技術で造られており、自家製の大麦、七日間の開放発酵、直火加熱の銅製蒸留器を用い、豊かな果実香と複雑な層を強調しています。瓶のデザインは人物の生涯と芸術作品を融合させ、その常識を超えた業績を際立たせています。

ビンバーの販売責任者スティーブ・ラッシュは、これらの酒はブランドの精密な技術へのこだわりを体現しており、敬意を表する対象のように革新を恐れないと述べました。英国版は8月1日に発売され、ドイツ版は現地の販売代理店キルシュ・インポートを通じて独占的に提供されます。

2015年創業のビンバー蒸留所は、伝統的な技法で果実香が際立つ単一麦芽ウイスキーを造り、業界の賞を何度も受賞し、世界中のウイスキー愛好家を惹きつけ続けています。

2025-07-31

出典: https://www.whiskyintelligence.com/2025/07/bimber-distillery-launches-its-latest-shoulders-of-giants-releases-english-whisky-news/