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ウォーターフォード - レイクフィールド 1.1, 50%
ウォーターフォード - レイクフィールド 1.1, 50%
定価
HK$780
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ウォーターフォード
ウォーターフォード レイクフィールド 1.1, 50%
種類 : シングルモルトウイスキー
ヴィンテージ: 2017
ボトリング : 2021
年齢 : 3年7ヶ月28日
アルコール度数 : 50.0% vol.
内容量 : 700ml
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新田レイクフィールド、1.1バージョンは他の田と同様に3年余りの熟成期間で、樽の種類もほぼ同じです。
目的は、皆さんに同じ環境下で異なる田種から生まれたモルトを体験してもらうことです。
実際、出来上がったウイスキーはこんなにも違うのです。
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公式テイスティングノート 参考
香り:
温かいカスタード、焼きたてのパン、赤いリンゴ、ミルクチョコレート、乾燥した花、バタークリーム、松の針。オーブンから出たばかりのルバーブとリンゴのタルトをカスタードとクリームと一緒に食べるのを待っているような気分になります。
味:
最初は穏やかなクローブが感じられ、その後、発酵したパンとモルトビスケットへと続きます。中盤には舌の奥に広がる胡椒の風味があり、その後にハニーデューメロンと洋梨が現れます。
フィニッシュ:
それは続き、偉大な川の始まりへと流れる支流のように漂います。
「飲酒過量は健康に有害です」