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Scotland - Speyside

トンプソン兄弟 スペイサイド - 23年熟成、2000年蒸留/2022年瓶詰め、54%

トンプソン兄弟 スペイサイド - 23年熟成、2000年蒸留/2022年瓶詰め、54%

定価 HK$1,320
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トンプソン兄弟 スペイサイド

種類: 単一蒸留所の麦芽酒
蒸留年: 2000年
瓶詰年: 2023年

アルコール度数: 54.0%
樽の種類: 再使用樽
表示熟成年数: 22年
瓶数: 285本
内容量: 700ml

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公式テイスティングノート(参考用):

香り: 葉の多い秋の風情で、セージの葉、青いカルダモン、少し苦い薬草―フェルネット、干しあんず、ロビンソンズの大麦水。水で薄めると、香りはより果実味豊かで花のように生き生きとし、ユリ、青すもも、熟したすもも、ドーナツピーチが感じられる。

味わい: 再び葉の香りがあり、乾燥セージとタイム。柔らかな核果類が少し、ほのかな苦味のアマーロ。水で薄めると白い核果と花の香りが際立ち、乾燥した薬草の香りは残るが、より洗練され調和している。

余韻: 核果の味わいが続き、穏やかな樫の木、バニラ、乾燥薬草が感じられる。水を加えると、焦がしたパイナップルとセージの香りが現れる。

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