Scotland - Islands
Thompson Bros Orkney (Highland Park) - 11年, 2011/2022, 50%
定価
HK$820
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HK$820
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Thompson Bros Orkney
Thompson Bros Orkney - 11年, 2011/2022, 50%
タイプ: シングルモルトウイスキー
ヴィンテージ: 2011
ボトリング: 2022
アルコール度数: 50%
カスクタイプ: リフィルホグスヘッド後、6ヶ月間ex-Caol Ila HHDで追熟
熟成年数: 11年
内容量: 700ml
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オンライン・テイスティングノート：
香り:
塩水、ケッパー、潰したブラックオリーブ、蜂蜜、ワックス、ヘザー、土っぽい香り、カビのニュアンスとしっかりとしたピート。ピクルスにしたクルミ、焦がしたブリオッシュ。まるで古いダンネージ倉庫（燻製窯の近く）に座っているような感覚。
味わい:
塩味とピート感に少しの甘み。ブリオッシュ、クロワッサン、バタークリーム。塩漬けオリーブとケッパーベリー。ヘザーハニーと野花のアクセント。
余韻:
レザー、ラノリン、クルミ油、塩水、潮風、柔らかなスモーク、そしてドライで灰のような余韻。
「飲み過ぎは健康に害を及ぼします」