Scotland - Lowland
Thompson Bros. North British 33年, 1991/2025, 40.1%
定価
HK$980
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HK$980
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Phil & Simon Thompson (PST) North British
製品詳細
- タイプ : シングルグレーンウイスキー
- ヴィンテージ : 1991
- ボトリング : 2025
- 熟成年数 : 33年
- アルコール度数 : 40.1%
- 容量 : 700ml
箱なし
テイスティングノート（参考）:
香り：デメララシュガーとリッチなカスタードが広がり、フルーツゼリーを思わせる遊び心のある甘さが続きます。わずかなゴムのような香りに、おがくずのような古びたニュアンスが重なります。時間が経つにつれてストーンフルーツの香りが現れ、熟したジューシーな深みが加わります。
味わい：ハチミツのワックスのようなコーティング感が先行し、煮詰めたプラムとフローラルなプラムジャムのニュアンスが続きます。木の樽のキャラクターが鼻から口へと引き継がれ、複雑さとグリップ感を与えます。満足感のあるオイリーな質感により、風味が長く余韻として残ります。
余韻：トーストしたハチミツの香りが柑橘の皮の爽やかな苦味へと穏やかに消えていき、先の甘みと見事な対比をなします。樽のニュアンスは残りますが非常に柔らかく、温かみのあるバランスの取れた印象で、もう一口を誘います。
「飲酒過量は健康に有害です」