Scotland - Lowland
Thompson Bros. North British 33年, 1991/2025, 40.1%
定価
HK$980
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HK$980
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Phil & Simon Thompson (PST) North British
製品詳細
- タイプ : シングルグレーンウイスキー
- ヴィンテージ : 1991
- ボトリング : 2025
- 熟成 : 33年
- アルコール度数 : 40.1%
- 容量 : 700ml
箱なし
テイスティングノート:
香り: デメララシュガーと豊かなカスタードが広がり、フルーツゼリーのような楽しい甘さが続きます。かすかなゴムのような香りに、おがくずのような熟成感が重なります。時間が経つとストーンフルーツのニュアンスが現れ、完熟したジューシーな深みが加わります。
味わい: ハチミツのようなワックスが口をコーティングし、続いて煮詰めたプラムとフローラルなプラムジャムの風味が感じられます。鼻に抜ける木のキャラクターがグリップ感と複雑さを与え、心地よいオイリーな質感により風味が長く続きます。
フィニッシュ: トーストに塗ったハチミツの風味が穏やかな柑橘の皮の苦味へと変化し、甘みと絶妙なバランスを保ちます。木の香りは柔らかく残り、温かく調和のとれた余韻が次の一口を誘います。
「飲酒過量は健康に有害です」