Jamaica -
日々の一滴の蜜 ハンプデン - DOK 2年熟成, 2020/2022, 65.6%
日々の一滴の蜜 ハンプデン - DOK 2年熟成, 2020/2022, 65.6%
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日々の一滴の精髄 ハンプデン
ハンプデン - 2年熟成、2020年/2022年、65.6%
種類: ラム酒
蒸留年: 2020年
瓶詰年: 2022年
樽の種類: 元アイラ樽
熟成年数: 2年
度数: 65.6%
内容量: 700ml
DOK: ダーモット・オーウェン・ケリー = 1500-1600 グラム/ヘクトリットル・アルコール
すなわちハンプデン・エステルマークの中で最も重いエステルの一種
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参考のためのオンライン試飲メモ:
香り:
強烈なDOK、見逃せないが他のものより洗練され繊細。非常に複雑で、強い花の香りと果実味がある。
味わい:
典型的なハンプデンで、たくさんの南国果実、アスファルトとアセトンの香り。
余韻:
ここで元アイラ樽のピート香が比類なく立ち上がる。ラムの風味が劇的に変わり、余韻は燻製、塩味、土の香りとなる。予想外だが非常に成功した組み合わせ！
「飲酒過量は健康に有害です」