Belize -
The Nectar of the Daily Drams - Belize Rum (Travellers) 13年, 62.6%
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HK$1,150
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The Nectar of the Daily Drams
The Nectar of the Daily Drams - Belize Rum (Travellers Distillery) 13年, 62.6%
製品詳細
- タイプ : ラム
- ヴィンテージ : 2007
- 瓶詰め : 2020
- 熟成年数 : 13年
- 度数 : 62.6% vol.
- 容量 : 700ml
テイスティングノート（参考）:
香り:
チョコレートとオレンジの香りが豊か。力強いアルコールのパンチ。チョコレートペストリーとパンのニュアンス。わずかにウッディなタンニンがありますが、全体的には非常にストレートです。高アルコール度数のため、繊細な香りは感じにくいかもしれません。時間が経つと、タールやガソリンのような少し荒々しく重いノートが顔を出しますが、非常に一時的です。
味わい:
アルコールの存在感が非常に際立っており、スパイシーに感じられます。一口目から、アルコールを効かせたチョコレートケーキのようなパンチがあります。ケーキ、チョコレート、オレンジが混ざり合ったホットでスパイシーな味わいです。
それ以外は非常に素晴らしいラムです。バニラのフルボディな味わいに、ウッディなスパイスとアルコールの刺激、そしてタバコが組み合わさっています。
フィニッシュ:
フィニッシュでは、喉への刺激が落ち着いてきます。オーク、タバコ、チョコレートの香りが心地よく残ります。喉にほとんど焼きつくような刺激はなく、最初の一口の熱さがどこへ行ったのか不思議に思うほどです。
総評、
非常に良いラムです。ラムに求めるすべての風味が詰まったフルボディな味わい。アルコール度数が高いため少し慣れが必要で、人によっては敬遠されるかもしれません。しかし、この度数を楽しめる方で、自然な甘みとオークの香りがするラムがお好きであれば、素晴らしい選択肢となります。
「飲み過ぎは健康に害を及ぼします」