Scotland - Islands
タリスカー 18年, 45.8%
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定価
HK$1,480
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タリスカー 18年 - アイランド・キングの究極のバランス
かつて「世界最高のシングルモルト・ウイスキー」の栄冠に輝いたこの名作は、タリスカー蒸留所で最も賞賛される熟成年数の一つであり、スカイ島の海の情景と長期熟成による繊細な深みを見事に表現しています。
基本仕様
| ブランド | タリスカー (Talisker) |
|---|---|
| アルコール度数 (ABV) | 45.8% |
| 樽タイプ | バーボン樽 & シェリー樽 |
| 産地 | スコットランド スカイ島 |
| 内容量 | 700ml |
オンライン・テイスティングノート
- 香り (Nose): 清潔感があり、果実の甘みとスパイシーさが混ざり合います。ピートとスモーキーさが、香水や重厚なオークの香りと共に立ち上がり、カルヴァドスのような酸味と卸し生姜のニュアンスが感じられます。
- 味わい (Palate): 濃厚でフルボディ。ペッパーの効いたオークのスパイスが際立ち、エスプレッソやウッドスモークが続きます。かすかなオールスパイスとシトラスの果実味が底流にあり、辛みが幾層にも重なって広がります。
- 余韻 (Finish): 長く持続し、温かみのあるペッパーとオークが残ります。
製品詳細
タリスカー 18年は、蒸留所特有の力強い海のスタイルと優雅な熟成感を融合させています。10年バージョンの強烈なインパクトに対し、18年はより円熟して内省的であり、スモーキーさと豊かな果実の甘みが織りなされています。バーボン樽とシェリー樽で熟成させることで、スカイ島独特の海塩の香りと黒胡椒の余韻を保ちつつ、丸みのある口当たりを実現した、愛好家必携の逸品です。
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ブランドストーリーを読む
タリスカーは、スコットランドのスカイ島で最も歴史のある蒸留所で、1830年にマカスキル兄弟によって設立されました。海辺に位置する独特の環境が、ウイスキーに鮮烈な潮の香りを与えています。独自の「2対3蒸留」や「U」字型のワームタブ（冷却器）などの伝統的な製法で知られ、それにより細やかな層と力強いオイリーさ、そして胡椒のようなスパイス感が生まれます。特に18年は、2007年のWWA（ワールド・ウイスキー・アワード）で「世界最高のシングルモルト」に選ばれ、スカイ島の力を世界に再認識させました。長期熟成により荒々しい刺激が豊かな甘みへと昇華したその味わいは、まさに「アイランド・キング」と呼ぶにふさわしいバランスの極致です。
「飲酒過量は健康に有害です」