Ireland -
レッドブレスト 12年、2022、40%
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レッドブレスト 12年 - アイリッシュ・シングルポットスチルの至高のスタンダード
世界で最も愛されているシングルポットスチル・ウイスキーであるレッドブレスト 12年は、その独自の製法と豊かな層を成す味わいで、アイリッシュウイスキー愛好家にとって欠かせない一本となっています。
基本スペック
| ブランド | レッドブレスト (Redbreast) |
|---|---|
| 原産国 | アイルランド (Ireland) |
| タイプ | シングルポットスチル (Single Pot Still) |
| アルコール度数 (ABV) | 40% |
| 熟成年数 | 12年 (2022年ボトリング) |
| 容量 | 700ml |
テイスティングノート
- 香り： 複雑でスパイシーなアロマ。はっきりとしたフルーティーさとトーストした樽の香ばしさが伴います。
- 味わい： 豊潤で奥行きのあるフレーバー。スパイス、フルーツ、シェリー樽の甘み、そして魅力的なトースト香が完璧に融合した、シルクのような口当たりです。
- 余韻： 複雑な味わいが長く舌の上に残る、満足感のあるフィニッシュ。
商品詳細
レッドブレスト 12年は、大麦と未発芽の大麦を原料とし、伝統的な銅製ポットスチルで3回蒸留されます。このアイルランド独自のシングルポットスチル製法が、ウイスキーに極上のクリーミーさと豊かなスパイス感を与えます。厳選されたオロロソ・シェリー樽とバーボン樽で最低12年間熟成され、トレードマークであるドライフルーツの香りとバターのような滑らかさを実現しています。
さらに詳しく知る
レッドブレストの歴史は20世紀初頭に遡ります。W.＆A.ギルビー社によって設立され、シングルポットスチル・ウイスキーの生産を一度も途絶えさせなかった数少ないブランドの一つであり、このカテゴリーの「守護者」と称されています。名前の「レッドブレスト（コマドリ）」は、鳥類学者でもあった当時の会長が、このウイスキーの持つ温かみと生命力に感銘を受けて名付けたものです。
シングルポットスチルはアイリッシュウイスキーのエッセンスです。シングルモルトと異なり、大麦と未発芽大麦を混合して蒸留するため、独特の「スパイシーさ」と「豊かな質感」が生まれます。レッドブレスト 12年はそのスタイルの最高峰であり、IWSCやSFWSCなどの国際大会で金賞を何度も受賞し、「アイルランドの魂」と呼ばれています。
2022年ボトリング・バージョンも、ブランドの一貫した高い水準を維持しています。ストレート、ロック、あるいは繊細なスイーツとのペアリングでも、このウイスキーがもたらす温かみとエレガンスを感じていただけます。
「飲酒過量は健康に有害です」