ペニーブルー 2011 シングルカスク #238 (55%) | Alcohol Please

Penny Blue Rum

Penny Blue - 2011, Single cask mauritian rum #238, 55%

Type : ラム
Vintage: 2011
Cask type: シェリー
Distiller: Doug Mclvor (Berry Bros. & Rudd), Jean Francois Koenig
Distillery: Medine
Strength : 55% vol.
Content : 700ml

位置はアフリカのモーリシャス (インド洋の群島国家),
オンライン情報によると、このラムはトロピカルエリアのシェリー樽で9年以上熟成されています。
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参考用のオンラインテイスティングノート:

Aroma:
シェリーと熟したフルーツの豊かなノート、プラム、チェリー、マジパン。その奥には繊細なスパイスとタバコの葉。

Taste:
ローストアーモンド、ドライアプリコット、チェリーのマジパングジャム、ビスケット。

Finish:
力強いがアルコールが強すぎない。ドライプラムとデーツの温かいフルーツノートが繊細なスパイスと調和する。