Taiwan -
オマー ライチリキュールバレル フィニッシュ シングルモルト ウイスキー, 53%
オマー ライチリキュールバレル フィニッシュ シングルモルト ウイスキー, 53%
定価
HK$1,230
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オマー(OMAR) ライチカスク シングルモルト - 台湾の果実とウイスキーの完璧な出会い
2023年に限定ボトリングされたこのオマー ライチリキュールバレル フィニッシュは、台湾・南投蒸留所の独創性の結晶です。独自のライチリキュール樽でのフィニッシュ工程を経て、熱帯果実の甘みを原酒に完璧に閉じ込め、驚くべき層状の深みを実現しました。
基本仕様
| ブランド | オマー (南投蒸留所) |
|---|---|
| 製品タイプ | シングルモルト ウイスキー |
| アルコール度数 (ABV) | 53% |
| カスクタイプ | ライチリキュールバレル フィニッシュ (Lychee Liqueur Barrel Finished) |
| ボトリング年 | 2023 |
| 容量 | 700ml (専用ギフトボックス付き) |
テイスティングノート
- 香り: 完熟したライチの濃厚な果実香が広がり、続いてほのかな蜂蜜の甘み、白い花の香り、そして繊細なバターケーキのニュアンスが感じられます。
- 味わい: フルボディで丸みがあり、53%の力強さが温かみをもたらします。ライチの甘みとトーストしたオーク、バニラ、トロピカルドライフルーツが幾重にも重なります。
- 余韻: 果実の甘みが長く続き、フィニッシュにはわずかなウッドスパイスが感じられ、深い余韻を残します。
製品詳細
「オマー(OMAR)」はゲール語で「琥珀」を意味し、ウイスキーの魅惑的な色調を象徴しています。このライチカスク作品は、南投蒸留所の優れた蒸留技術を継承するだけでなく、台湾の豊かな果実資源を巧みに活用しています。ライチリキュールを貯蔵していたオーク樽で後熟させることで、オリエンタルな情緒溢れる独特の個性を与え、コレクターや愛好家にとって見逃せない傑作となっています。
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台湾南投蒸留所（Nantou Distillery）は台湾煙酒公司（TTL）傘下にあり、風光明媚な南投県に位置しています。台湾の温暖な気候は「天使の分け前（Angel's Share）」の比率を高め、ウイスキーと樽の相互作用を加速させます。これにより、オマーは比較的短期間で深い味わいと熟成感を引き出すことができるのです。
南投蒸留所の真骨頂は「フルーツカスクシリーズ」にあります。自社製のフルーツワイン（ライチ、梅、ワインなど）に使用した樽をウイスキーのフィニッシュに使用するという独創的な試みを行っています。特にライチカスクは果実の甘みと香りが非常に強いため、バランスを保つのが非常に困難ですが、この53%のボトルは果実味、アルコール感、ウッドノートが見事に調和しており、シルクのような滑らかさとトロピカルな雰囲気を感じさせる台湾ウイスキーの代表作です。
「飲酒過量は健康に有害です」