Scotland - Islay
オクトモア 11.1 - スコットランドの大麦, 59.4% 139.6ppm (WF88)
オクトモア 11.1 - スコットランドの大麦, 59.4% 139.6ppm (WF88)
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HK$1,350
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オクトモア
オクトモア 11.1 スコットランド産大麦、アメリカンオーク、59.4% 139.6ppm
タイプ : シングルモルトウイスキー
ヴィンテージ : 2014
ボトリング : 2020
年齢 : 5年
アルコール度数 : 59.4% vol.
内容量 : 700ml
ウイスキー楽しい: 88 点
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オンラインテイスティングノートの参考:
アロマ
初めのノートはレモン、湿ったピート、鉛筆削り、そして塩味の鉱物感。桃のヨーグルト、シンダートフィー、ゴムのようなスモーキーでほぼ消毒的なノートがピートの煙から来ており、スピリットから出てくる青い果実とモルティーなノートとよくバランスが取れています。時間が経つにつれて、ハチミツ、モルトシュガー、乾燥した草が現れ、少しの生姜と木のスパイスのヒントが感じられます。
テイスト
ブラウンシュガーの甘さが最初に口に広がります。高いアルコール度数のチリの熱がオクトモアのDNAを口全体に運び、クリーンで、柔らかい口当たりがあり、注目を集める複雑なフレーバーの組み合わせがあります。もう一口で、石の果物、アプリコット、桃のヨーグルトが前面に出てきて、次に樽の影響が現れ、甘いバニラ、トーストしたオーク、ブラウンシュガー、柔らかいトフィーが感じられます。海洋のノート、鉱物感、シトラスがすべて、ブルイックラディのDNAをフレーバープロファイルに織り交ぜ、このドラムの場所とアイデンティティの感覚を結びつけています。
フィニッシュ
モルト、大きなピートのノート、土っぽくてオイリー、タールと焚き火。バニラハチミツ、生姜のスパイスとシロップのような甘さ。
「飲酒過量は健康に有害です」