Japan -
ニッカ 12年, 43%
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ニッカ 12年 日本 ブレンデッドウイスキー - 百年の伝統が紡ぐ調和の美学
ニッカ 12年は、ニッカウヰスキー創立80周年を記念して特別にリリースされたフラッグシップモデルです。余市蒸溜所の力強いスモーキーさと、宮城峡蒸溜所の優雅な果実香を巧みにブレンディングし、極めてバランスが良く、層の厚い最高級の味わいを実現しています。
基本仕様
| ブランド | ニッカ (Nikka) |
|---|---|
| タイプ | ジャパニーズ・ブレンデッドウイスキー |
| 熟成年数 | 12年 |
| アルコール度数 (ABV) | 43% |
| 産地 | 日本 |
| 内容量 | 700ml |
テイスティングノート
- 香り: 豊かなモルトの芳香、新鮮な青リンゴや熟した梨、かすかな蜂蜜とキャラメルのニュアンス。
- 味わい: 厚みがありシルキー。クリーミーなチョコの甘さに続き、赤リンゴ、ヌガー、そして極めて繊細なピートの煙が広がります。
- 余韻: 温かく長い余韻。わずかなスパイス、カカオ、ドライフルーツが重なり、深い満足感を与えます。
製品詳細
ニッカ 12年のボトルデザインは、着物の合わせをイメージしており、日本の伝統工芸への敬意を象徴しています。熟成12年以上のモルト原酒とカフェグレーンを贅沢に使用し、「日本のウイスキーの父」竹鶴政孝の信念を体現。ストレートはもちろん、食事とのペアリングでもその真価を発揮する、コレクター必携の銘品です。
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ニッカウヰスキーの歴史は1934年、竹鶴政孝が北海道余市で創業したことに始まります。スコットランドで本場の技術を学んだ竹鶴は、日本で最もスコットランドに近い環境を余市に見出し、石炭直火蒸溜にこだわって力強くスモーキーなウイスキーを造り上げました。
その後、仙台に宮城峡蒸溜所を設立。余市の強烈な個性とは対照的に、湿潤な気候とスチーム蒸溜により、華やかで柔らかな原酒を生産しました。この対照的な二つの蒸溜所の原酒を完璧に調和させることが、ニッカ 12年の核心です。12年の歳月が育んだ一滴には、時間、気候、そして調合技術への敬意が込められています。

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