Scotland - Speyside
Macallan 15年 ダブルカスク 43%
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Macallan 15年 ダブルカスク - アメリカン＆ヨーロピアンシェリー樽の完璧な調和
Macallan 15年 ダブルカスクは、蒸溜所の卓越した樽づくりの技術を体現しており、性格の異なる2つのシェリー樽の風味が調和良く溶け合い、層が豊かで魅惑的なシングルモルトウイスキーを生み出しています。
基本仕様
| ブランド (Brand) | Macallan |
|---|---|
| アルコール度数 (ABV) | 43% |
| 樽の種類 (Cask) | アメリカン・ヨーロピアンシェリーオーク樽 |
| 産地 (Origin) | スコットランド スペイサイド |
| 容量 (Volume) | 700ml |
オンラインテイスティングノート（参考）：
- 香り (Nose)：バタースコッチと豊かなレーズンの香りに、スパイス香るアップルクランブルとオークのスパイスが織り重なる。
- 味わい (Palate)：豊かなドライフルーツの風味に、シナモンパウダー、ジンジャーキャンディ、オレンジピールの繊細なレイヤーが伴う。
- 余韻 (Finish)：温かみのあるジンジャーのニュアンスに、ハチミツとバターキャラメルの長く続く甘み。
商品詳細
Macallan ダブルカスクシリーズの核心は「バランス」にあります。この15年ウイスキーは、手作業で造られたヨーロピアンシェリーオーク樽とアメリカンシェリーオーク樽を厳選して熟成されています。ヨーロピアンオーク樽がクラシックなスパイスとドライフルーツの香りをもたらし、アメリカンオーク樽が繊細なバニラとバタースコッチの甘みを与えます。12年と比べ、15年はより成熟し落ち着いた、層の分かれた酒体を示しており、究極のバランスを求めるウイスキー愛好家にとっての第一選択です。
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ブランドストーリーを読む
Macallanは1824年に設立され、スコットランドのスペイ川のほとりに位置しています。シングルモルトウイスキーのリーダーとして、Macallanは「6大柱（Six Pillars）」を一貫して守り続けています。これには、有名な精神的故郷「Easter Elchies House」、非常に小さな蒸溜器、そして樽に対する妥協のない選別プロセスが含まれます。
ダブルカスクシリーズの開発は、木材の特性に対する深い理解から始まりました。蒸溜所は新しく伐採したアメリカンオークをスペインへ運び、手作業で樽に加工してシェリー酒でシーズニング（潤桶）を行った後、スコットランドへ送り返します。そしてスペインで同様にシーズニングされたヨーロピアンオーク樽とともに、ダブルカスクシリーズを育み上げます。15年の熟成期間により、2つの樽の真髄がピークに達し、ヨーロピアン樽の重厚感とアメリカン樽の軽快さが両立し、Macallanのかけがえのない伝説を成し遂げています。
「飲み過ぎは健康に害を及ぼします」