Scotland - Speyside
Macallan 12年 ダブルカスク 40%
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Macallan 12年 ダブルカスク - バランス美学の最高峰
Macallan 12年 ダブルカスク（Double Cask）は、ブランドの樽づくりに対する究極のこだわりを体現しています。緻密なアメリカンオークと芳醇なヨーロピアンオークのシェリー樽を完璧に融合させ、幾重にも重なる層と抜群のバランス感を誇るシングルモルトウイスキーを生み出しています。
基本スペック
| ブランド | Macallan |
|---|---|
| アルコール度数 (ABV) | 40% |
| 樽の種類 | アメリカン＆ヨーロピアン シェリーシーズンド オークカスク (American & European Sherry Seasoned Oak Casks) |
| 産地 | スコットランド スペイサイド (Speyside, Scotland) |
| 容量 | 700ml |
オンライン テイスティングノート（参考）：
- 香り：クラシックなドライフルーツの香り。ピュアなヨーロピアンオーク版に比べてやや控えめで、上品なバタースコッチの香りが伴います。
- 味わい：クリームのようにシルキーで蜂蜜のような甘みがあり、厚切りのシトラスマーマレード、シナモン、そして焼き立てのペイストリーの風味が調和しています。
- 余韻：フルーティーな余韻が長く続き、甘いバニラとレーズンのニュアンスが漂います。
商品詳細
Macallan 12年 ダブルカスクは、Macallanのコアレンジにおけるクラシックな柱です。従来のシェリーオーク（Sherry Oak）シリーズとは異なり、アメリカンシェリーシーズンドオーク樽で熟成された原酒の比率を高めています。アメリカンオークは柔らかなバニラ、シトラス、バタースコッチの風味をもたらし、ヨーロピアンオークはMacallanを象徴するスパイスとドライフルーツの特性を保持します。両者の融合により、この12年ウイスキーは温かみがあり、飲みやすく、奥行きのある個性を発揮し、Macallanの世界への第一歩や日々のじっくりとしたテイスティングに最適です。
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ブランドストーリーを読む
Macallanは1824年に創業され、スコットランド・スペイサイド地区のイースター・エルチーズ・ハウス（Easter Elchies House）に位置しています。世界で最も名高いシングルモルトウイスキーブランドの一つとして、Macallanは常に「6つの柱（Six Pillars）」を堅持しています。これには、精神的な故郷、こだわりの小型蒸留器、最も貴重なファイネスト・カット、最高級のオーク樽、自然な色合い、比類なき豊かな魂が含まれます。
ダブルカスクシリーズの成功は、木材管理に対するMacallanの徹底したこだわりから生まれています。ブランドは自らアメリカやヨーロッパに赴いてオークを選定し、スペインでシェリー酒のシーズニングを行ってからスコットランドへ輸送して熟成させます。ダブルカスク 12年は、アメリカンオークの明るい活気とヨーロピアンオークの深い複雑味を完璧に融合させ、蜂蜜、甘いシトラス、クラシックなウッディスパイスのバランスをとっています。これは単なるウイスキーではなく、Macallanの職人技と長い時間が織りなす芸術品です。
「飲み過ぎは健康に害を及ぼします」