Scotland - Islay
ラガヴーリン 16年, 43%
ラガヴーリン 16年, 43%
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ラガヴーリン 16年 - アイラ島ピートウイスキーの究極のスタンダード
アイラ島ウイスキーを語る上で、ラガヴーリン 16年（Lagavulin 16 Year Old）は避けては通れない最高峰の逸品です。その深いスモーキーな香りと精緻なシェリー樽の風味が完璧に融合し、真のスコッチピート・クラシックを定義しています。
基本仕様
| ブランド | ラガヴーリン (Lagavulin) |
|---|---|
| アルコール度数 (ABV) | 43% |
| カスクタイプ | 16年熟成 (オーク及びシェリー樽由来の風味) |
| 地域 | スコットランド アイラ島 (Islay) |
| 内容量 | 700ml |
テイスティングノート
- 香り: 'ラプサンスーチョン'紅茶のようなスモーキーな香りが広がります。アイラ島で最も濃密な香りの一つであり、ヨード、甘いスパイス、熟成したシェリー樽、そしてクリーミーなバニラが驚くほど凝縮されています。
- 味わい: 非常に濃厚でフルボディな質感。口に含むと、豊かなモルトとシェリー樽の果実の甘みが広がり、続いて力強いピートのスモーキーさとオークの香りが押し寄せます。
- 余韻: スパイシーで非常に長く、イチジク、デーツ、持続的なピートスモーク、バニラの甘みが続きます。
製品詳細
ラガヴーリン 16年は16年という長い熟成期間を経ており、これはシングルモルトウイスキーの入門ラインとしては非常に珍しい贅沢な基準です。この長期熟成が、原酒に深い色合いと幾層にも重なる風味を与え、本来力強いピートスモークを時間と共に円熟させ、優雅なものへと昇華させます。Whiskyfunで90点という高評価を獲得しており、すべてのウイスキーコレクターや愛好家の棚に欠かせない一本です。
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ラガヴーリン蒸留所はアイラ島の南岸に位置し、200年以上の輝かしい歴史を持っています。この蒸留所は「極低速蒸留」で世界的に知られており、これはスコットランドの全蒸留所の中でも最も時間をかけるプロセスの一つです。このゆっくりとした蒸留により、原酒が銅製ポットスチルと十分に接触し、不純物を取り除きながら、最も純粋で厚みのあるピートの核心的な風味を保つことができるのです。
ラガヴーリン 16年は単なる蒸留所の主力製品ではなく、世界中のピート愛好家にとっての「聖地」のような存在です。島特有の潮風や海藻のニュアンスと、陸上のスモーク、ドライフルーツの香りが完璧なバランスを保っています。冷え込む夜にストレートで楽しむのも、ブルーチーズやスモークサーモンのような濃厚な料理と合わせるのも、「アイラの王」としての非凡な魅力を存分に発揮します。
「飲酒過量は健康に有害です」