Scotland - Islay
Kilchoman 10年, 2015/2025, Collection Itinéraires, #15/312, 54.1%
定価
HK$1,130
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HK$1,130
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Kilchoman
製品情報
- 種類: シングルモルトウイスキー
- ヴィンテージ: 2015
- 瓶詰: 2025
- カスクタイプ: ペドロ・ヒメネス・シェリーホグスヘッド
- カスク番号: 15/312
- 熟成年数: 10
- 度数: 54.1%
- 内容量: 700ml
- 本数: 318
オリジナルボックス付き
Whiskybase: 88 pts（2026.07.25時点の参考値、11票）
オンラインテイスティングノート（参考）:
香り: 活き活きとして深く、塩バターキャラメル、アプリコットとマンゴーのコンフィに、土壌やトリュフのアーシーなニュアンスが重なります。空気に触れると、次第に強まるスモークが薬品的で樟脳のようになり、ヨード香を帯びていきます。
味わい: 繊細で複雑、ピートとシェリーが対等に奏でます。ドライフルーツ（デーツ、イチジク）、シトラス（タンジェリン、オレンジ）、トフィーに、タバコ、ヨードチンキ、チョコレート的な三次ピート（苔、地衣類）のニュアンスが対比を成します。
フィニッシュ: 繊細で微妙な余韻。深いモルティ感と海藻のような海洋性、タイヤやビチューメンの焦げたニュアンス、ベーコンや燻製魚の動物性のヒントが続きます。その後にはアプリコットタルトとヘザーハニーの美食的なレトロオルファクション、そして長く続くモルティなエコーが広がります。
「飲み過ぎは健康に害を及ぼします」