Scotland - Islands
ハイランドパーク (Highland Park) 18年 ヴァイキング・オナー, 43%
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HK$1,050
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ハイランドパーク 18年 ヴァイキング・オナー - 「世界最高のスピリッツ」に輝いた伝説の傑作
ハイランドパーク 18年 ヴァイキング・オナーは、スコットランド・オークニー諸島の至宝であり、その完璧なバランスで知られています。シェリー樽由来の豊かな果実味と、独特のヘザー・ピートによるスモーキーさが融合した、ウイスキー愛好家必携のクラシックな一本です。
基本仕様
| ブランド | ハイランドパーク (Highland Park) |
|---|---|
| 原産地 | スコットランド オークニー (Orkney, Scotland) |
| 樽タイプ | シェリー樽 (Sherry Seasoned Oak) |
| アルコール度数 (ABV) | 43% |
| 容量 | 700ml |
テイスティングノート
- 香り： 熟成された豊かな花々と新鮮な花束の香り、フルーツの盛り合わせのような誘惑的なアロマ。蜂蜜を添えたエキゾチックな果実と、ほのかな貴腐ワインの甘み。
- 味わい： 厚みがあり洗練された質感。ジャムやエスプレッソの風味に続き、シナモンやオールスパイスの温かいスパイス感。トフィーや濃厚な蜂蜜にシトラスの爽やかさが混じり合う。
- 余韻： 糖分を感じる長い余韻が続き、最後はハーブの層がはっきりと残る。
商品詳細
ハイランドパーク 18年の本質は、5つの伝統的な製法にあります：フロアモルティング、オークニーのヘザーピート、低温熟成、シェリー樽熟成、そして数ヶ月に及ぶハーモナイゼーション（後熟）。美しい黄金の琥珀色を放ち、複雑かつ優雅な味わいは「世界最高のスピリッツ」と評され、ストレートでも、大切な方への贈り物としても最適です。
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ブランドストーリーを読む
1798年創業、スコットランド最北端の蒸留所の一つ。オークニー諸島のヴァイキング文化に深く根ざし、18年の名称「Viking Honour」は祖先への敬意と職人技へのこだわりを表しています。
風が強く木々が育たないオークニー諸島では、ピートがヘザーの花から形成されます。これがアイラ島のような薬草感とは異なる、華やかで蜂蜜のようなスモーキーさを生み出します。さらに高品質なシェリー樽で長期熟成させることで、深みのある色調とスパイス、ドライフルーツの香りが完成します。
「飲み過ぎは健康に害を及ぼします」