Scotland - Highland
Glenmorangie Signet, 46%
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Glenmorangie Signet - 伝説的なダークロースト・チョコレート麦芽と時が育んだ傑作
Glenmorangie Signetは、蒸留所で最も大胆かつラグジュアリーな表現であり、従来の製造技術を覆し、極めて希少なダークロースト「チョコレート」麦芽と最高品質のオーク樽熟成により、数々の受賞歴を誇るハイランド・シングルモルトウイスキーの頂点へと昇華させました。
基本仕様
| ブランド | Glenmorangie |
|---|---|
| アルコール度数 (ABV) | 46% |
| 樽の種類 | White Oak / Oloroso Sherry Finish |
| 産地 | スコットランド・ハイランド (Highlands) |
| 内容量 | 700ml |
Online tasting note for reference:
- 香り: 最初はチョコレートレーズンと砂糖漬けのミックスピールの芳醇な香り。続いて、ベイクドスパイス、ブレッドプディング、ゴールデンシロップの甘い香りが広がり、ベースにはアンゴーストゥラ・ビターズの微かなニュアンスが漂います。
- 味わい: 甘いシナモンシロップとドライな大麦の風味がリードし、すぐにテリーズ・チョコレート・オレンジ特有の果実味が現れます。さらにライムゼスト、ライチ、ナツメのレイヤーも感じられ、背景にはタバコ葉、淹れたてのエスプレッソ豆、ハチミツ漬けのカシューナッツが織り重なっています。
- 余韻: 余韻はドライに転じ、心地よいしなやかな質感を残し、最後に繊細なトリュフオイルの香りがほのかに抜けます。
製品詳細
Glenmorangie Signetは単なるウイスキーではなく、液体の芸術品です。蒸留所で最も古く希少な原酒を使用し、ブランド独自の「チョコレート麦芽」醸造技術を組み合わせ、特注の「デザイナー・オーク樽」でゆっくりと熟成されています。その複雑で深みがあり、シルキーな口当たりは、シングルモルトウイスキー愛好家の心の中で代えがたいクラシックとなっています。
ブランドストーリーを読む
Glenmorangieはスコットランド・ハイランドに位置し、スコットランドで最も高い蒸留器（成体のキリンほどの高さ）を持つことで知られています。この細長い蒸留器により、最もピュアで軽やかなアルコール蒸気だけが上部に昇って冷却され、Glenmorangieの象徴であるエレガントで華やかなフルーティー・スタイルが生まれます。
Signetの誕生は、マスターブレンダーであるビル・ラムズデン博士のビジョンによるものです。彼は従来の常識とは全く異なるウイスキーを創造することを渇望していました。Signetの鍵は、ウイスキー業界では極めて珍しい、高度に焙煎された大麦（チョコレート麦芽）の選定にあります。この特別な麦芽が、原酒に深い色合いと濃厚なコーヒー、モカの風味をもたらしました。
ユニークな原料に加え、SignetはGlenmorangieの最も歴史ある原酒もブレンドしています。一部の原酒は厳選された高品質なシェリー樽で後熟され、全体の芳醇さとスパイス感がさらに高められています。ボトル全体の美しいブラックグラデーションのデザインであれ、古代ケルト芸術を象徴するシグネット・エンブレム（Signet）であれ、Glenmorangieファミリーにおけるこのウイスキーの最高峰の地位を物語っています。究極の味わいを求めるコレクターにとって、Glenmorangie Signetはまさに比類なき宝物です。
「飲み過ぎは健康に害を及ぼします」