Scotland - Speyside
グレンフィディック (Glenfiddich) 12年, 40%
グレンフィディック (Glenfiddich) 12年, 40%
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グレンフィディック 12年 - スコッチ・シングルモルトの不朽の名作
世界で最も愛され、数々の賞に輝くシングルモルト、グレンフィディック 12年は、その象徴的なフルーティーさとバランスの良さで、多くの愛好家の原点となっています。香港のウイスキー愛好家の棚にも欠かせない、まさに定番の一本です。
基本仕様
| ブランド | グレンフィディック (Glenfiddich) |
|---|---|
| アルコール度数 (ABV) | 40% |
| カスクタイプ | オロロソシェリー樽 & バーボン樽 |
| 原産地 | スコットランド スペイサイド |
| 内容量 | 700ml |
テイスティングノート
- 香り: 穀物の爽やかさに、かすかな花やミネラルのニュアンス。続いて洋梨、麦芽、蜂蜜、そしてはっきりとしたシトラスの香り。
- 味わい: 軽やかなボディで、フローラルさとスパイスが広がる。非常に滑らかで飲みやすい。
- 余韻: 甘み、ほのかなオークの香り、ミックスフルーツの風味が重なり、わずかにオイルのような質感が残る。
- 評価: 典型的なスペイサイドスタイル。一貫した品質を誇り、シングルモルト界の優れた基準です。
製品詳細
グレンフィディック 12年は、良質なアメリカンオーク樽とヨーロピアンオーク・シェリー樽で最低12年間熟成。さらに、特製の後熟樽(マリング・タン)で寝かせることで、比類なき滑らかさと層を成すフルーティーな甘みを実現しています。ストレート、ロックはもちろん、カクテルのベースとしても、その繊細な魅力を発揮します。
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ブランドストーリーを詳しく読む
グレンフィディックの物語は1887年、創業者ウィリアム・グラントが9人の子供たちと共に、スコットランドのダフタウンに自らの手で蒸留所を建てたことから始まりました。ゲール語で「鹿の谷」を意味するその名の通り、ボトルの牡鹿のロゴは今や世界中で親しまれています。
家族経営を貫くグレンフィディックは、常に先駆者であり続けてきました。1963年、ブレンデッドウイスキー全盛の時代に、世界で初めてシングルモルトを世界へ向けて発信し、業界の常識を覆しました。1961年に誕生した特徴的な三角形のボトルは、ウイスキーに欠かせない3要素:水、空気、麦芽を象徴しています。
今も専属の職人が銅製蒸留器や樽のメンテナンスを行い、唯一の源泉であるロビー・デューの泉水を使用。伝統を守り抜くことで、12年熟成特有の純粋で華やかな風味を保ち続けています。

「飲酒過量は健康に有害です」