Scotland - Speyside
Glenfiddich 12年 40%
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Glenfiddich 12年 - スコッチシングルモルトウイスキーの古典的代表
世界中で最も愛され、数々の受賞歴を誇るシングルモルトウイスキー、Glenfiddich 12年は、その象徴的なフルーティーさと卓越したバランスにより、数多くのウイスキー愛好家の入門の起点であり、香港のウイスキー愛好家の酒棚に欠かせない定番銘柄となっています。
基本仕様
| ブランド | Glenfiddich |
|---|---|
| アルコール度数 (ABV) | 40% |
| 樽の種類 | オロロソシェリー樽 & バーボン樽 (Oloroso Sherry & Bourbon) |
| 原産地 | スコットランド スペイサイド (Speyside, Scotland) |
| 容量 | 700ml |
オンラインテイスティングノート（参考）：
- 香り： 穀物の爽やかな香りに、微かなフローラルさとミネラル感が漂う。続いてオーチャードフルーツ、モルト、ハチミツ、そしてはっきりとした柑橘系の香りが広がる。
- 味わい： 軽やかなボディで、フローラルさとスパイスのニュアンスに満ちている。非常にスムーズで飲みやすい。
- 余韻： 優しい甘み、ほのかなオーク樽のニュアンス、そして総合的なフルーツ香が続き、ややオイリーな質感を帯びる。
- 総合評価： 典型的なスペイサイド（Speyside）スタイル。一貫した品質を誇り、シングルモルトウイスキー界における素晴らしい基準となっている。
商品詳細
Glenfiddich 12年 シングルモルトウイスキーは「谷間の1年」の精髄であり、上質なアメリカンオーク樽とヨーロピアンオークシェリー樽で熟成され、特製のオークマリーニング・トゥン（融合樽）で最低12年間熟成されます。この独自の製法により、一滴一滴が比類なきなめらかさと幾重にも重なるフルーツの甘みを持つことが保証されています。ストレート、オンザロック、または洗練されたカクテルのベースとしても、Glenfiddich 12年はその多様性と繊細な魅力を発揮します。
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ブランドストーリーを読む
Glenfiddichの伝説は1887年、創業者ウィリアム・グラントが9人の子どもたちと共に、スコットランドのダフタウン（Dufftown）で一レンガ一レンガ自らの手で蒸溜所を建てたことから始まりました。Glenfiddichはゲール語で「鹿の谷」を意味し、ボトルに描かれた象徴的な雄鹿のヘッドロゴの由来となっています。
現在に至るまで家族経営を続ける蒸溜所として、Glenfiddichは常に革新の精神を持ち続けています。世界中でブレンデッドウイスキーが流行していた1963年、Glenfiddichは世界に向けて「シングルモルトウイスキー」の概念を大胆にアピールし、ウイスキー業界の構図を完全に変革しました。ハンス・シュレーガーによって1961年に考案された特徴的な三角形のボトルデザインは、ウイスキーの三大要素である水、空気、モルトを象徴しています。
Glenfiddichは専門の銅職人と樽職人チームを擁し、蒸溜所内でのメンテナンスを貫いています。こうした伝統工芸へのこだわりにより、Glenfiddich 12年は一本一本が高い品質と安定した水準を保つことができます。選ばれたロビー・ドゥの湧き水は現在でも蒸溜所の唯一の水源であり、液体の持つピュアで繊細、そして芳醇な花と果実の香りの核心的特徴を守り続けています。
「飲み過ぎは健康に害を及ぼします」