Scotland - Islay
ボウモア 18年, 43%
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HK$850
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ボウモア 18年 - アイラの深みある煙とシェリー樽の調和
ボウモア 18年は、アイラ島で最も高く評価されているシングルモルトの一つであり、ブランドを象徴するスモーキーさと熟した果実の豊かな甘みが見事に融合した、比類なきバランスの美学を体現しています。
基本仕様
| ブランド | ボウモア (Bowmore) |
|---|---|
| アルコール度数 (ABV) | 43% |
| 樽タイプ | アメリカンオーク樽 ＆ ヨーロピアンシェリー樽 |
| 原産地 | スコットランド アイラ島 |
| 内容量 | 700ml |
テイスティングノート
- 香り: 伝統的なボウモアのスモーキーさに、クリーミーなキャラメル、チョコ、熟した果実の香りが完璧に調和しています。
- 味わい: 柔らかな果実味とチョコ感に軽い煙が重なり、驚くほど複雑な表情を見せます。
- 余韻: 長く完璧なバランス。温かみのあるウッドとスパイスのニュアンスが漂います。
製品詳細
ボウモア 18年は、国際的なスピリッツ競技会で金賞を受賞しており、アイラモルトの中で最もバランスに優れた一本として広く認知されています。伝説の熟成庫「No. 1 Vaults」で長期間熟成されることで海風を吸収し、ピートや果実味の中に独特の潮の香りを纏っています。深みのある層と滑らかな口当たりを求める愛飲家にとって、欠かすことのできない名品です。
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1779年に創業したボウモア蒸留所は、アイラ島で最も古い歴史を持つ公認蒸留所です。現在も「フロアマルティング」という伝統的な手法を頑なに守り続けており、大麦が均一に空気に触れ、ピートの煙を正確に吸収できるように細心の注意を払っています。
蒸留所はインダール湾のほとりに位置し、有名な「No. 1 Vaults」は世界最古の熟成庫として知られています。その一部は海面下にあり、この特殊な環境がウィスキーに海洋の息吹を与え、ボウモア特有の「海の味」を生み出します。ボウモア 18年は、伝統技術と自然の恵みが結実した傑作であり、年月を経て力強いピートが優雅なスモークと果実味へと変化していく様を見事に示しています。
「飲酒過量は健康に有害です」