Scotland - Speyside
ベンロマック - 8年, 蒸留所限定シングルカスク, 59.1%
ベンロマック - 8年, 蒸留所限定シングルカスク, 59.1%
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ベンロマック
ベンロマック 8年, 蒸留所限定シングルカスク, 1stフィルシェリー, 59.1%
タイプ : シングルモルトウイスキー
ヴィンテージ : 2011
ボトリング : 2019
カスクタイプ : 1stフィルシェリーホグスヘッド
カスク番号 : #40
年齢 : 8年
アルコール度数 : 59.1% vol.
内容量 : 700ml
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以前に述べたベンロマックコアレンジと毎年少量出るバッチのカスクストレングスに加えて、今回はシングルカスクを持ってきました。
ベンロマックは何度かの閉鎖と再建を経て、1993年にG&Mに買収され、彼らが考える伝統的なスペイサイドの風味を再現することを目指しています - 果実味を重視しつつ、軽いスモークとピートも持っています。
この2019年のシングルカスク #40は、蒸留所の地元独自のバージョンで、当時の古いデザインを使用し続け、彼らが強調する1stフィル樽で熟成されています。
P.S. ベンロマックに興味がある方は、彼らの公式ウェブサイトで生産概要を見てみてください。プロセスの紹介や短い動画があります。
P.S. WBで88.25点（2021年2月20日時点で6票）を得ていますが、投票者が少ないため、参考程度にしてください。
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マスターオブモルトの評価供参考
香り: 煮リンゴとキャラメル、シナモンとオークの焦げ目、たくさんの赤い果実。
味わい: 黒胡椒、メジュールデーツとトフィーアップル、果実ケーキと共に繊細なスモークのヒント。
フィニッシュ: ワックスのオレンジピールが生姜とダークチョコレートビスケットと共に現れます。
「飲酒過量は健康に有害です」