Scotland - Speyside
ザ・バルヴェニー 14年 カリビアンカスク, 43%
ザ・バルヴェニー 14年 カリビアンカスク, 43%
定価
HK$600
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ザ・バルヴェニー 14年 カリビアンカスク - カリブ海の異国情緒が溶け合う究極の調화
トロピカルフルーツの香りと円熟した口当たりのウイスキーをお探しですか？ザ・バルヴェニー 14年 カリビアンカスクは、まさに最良の選択です。
基本仕様
| ブランド | ザ・バルヴェニー (The Balvenie) |
|---|---|
| アルコール度数 (ABV) | 43% |
| 樽タイプ | カリビアン・ラム樽 (Caribbean Rum Cask) |
| 産地 | スコットランド (スペイサイド) |
| 容量 | 700ml |
テイスティングノート
- 香り: 豊かなトロピカルフルーツの香り、特にパッションフルーツの華やかさと、繊細なクリーミー・トフィーの香りが広がります。
- 味わい: 甘いバニラとなめらかなクリーミーさが絡み合い、リンゴやマンゴーの風味に、爽やかなオレンジピールのアクセントが加わります。
- 余韻: 温かく長く続き、心地よいバニラのニュアンスが残ります。
製品詳細
ザ・バルヴェニー 14年 カリビアンカスクは、伝説的なモルトマスター、デヴィッド・C・スチュアートMBEによって生み出されました。伝統的なオーク樽で14年間熟成させた後、カリビアン・ラムを熟成させていた樽に移し替え、最終段階の「カスク・フィニッシュ」を行います。この革新的な手法により、バルヴェニー伝統のハチミツのようなスタイルを守りつつ、トロピカルな甘さと豊かな層が加わり、類まれなバランスを実現しました。
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ザ・バルヴェニーはスコットランド・スペイサイドに位置し、「5つの希少な伝統工芸」を守り続けていることで世界的に知られています。自社農園での大麦栽培、伝統的なフロアモルティング、専属の銅細工師による蒸留器の保守、自社での樽作り、そして熟練のマスターによる熟成管理。自動化が進む現代においても、これらの伝統を頑なに守り続けることで、バルヴェニー特有のハチミツのような甘さと複雑さが生まれます。
1980年代に「カスク・フィニッシュ」という技法を考案したデヴィッド・スチュアートは、現代ウイスキーの製造を大きく変えました。14年 カリビアンカスクは、その技術の集大成です。ラム樽との融合により、スコットランドの魂にカリブ海の太陽が吹き込まれた、地域を越えた風味の対話をお楽しみください。
「飲酒過量は健康に有害です」