Scotland - Islay
Alambic Classique Special Islay Malt 31年, 1991/2023, #23012, 41.9%
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HK$3,080
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Alambic Classique Special Islay Malt
Alambic Classique Special Islay Malt - 31年, 1991/2023, 41.9%
商品詳細
- タイプ : シングルモルトウイスキー
- ヴィンテージ : 1991
- ボトリング : 2023
- 樽の種類 : リフィルシェリーバット
- 熟成年数 : 31年
- アルコール度数 : 41.9% vol.
- 内容量 : 700ml
- 総ボトリング数 : 349
価格詳細
現金/PayMe/FPS価格：$2,980
（注文時、PayMe/FPSを支払い方法として選択し、この金額を直接お支払いください）
クレジットカード価格：$3,080
（注文時、ウェブサイト価格でクレジットカードでお支払いください）
オンラインテイスティングノート（参考）：
香り:
ウイスキーの熟成年数からすると予想以上にフレッシュな印象。シトラスの甘み、おそらくレモンゼストのアロマが蜂蜜や蜜蝋と混ざり合います。その後、典型的なアイラの特徴が現れ、最初は軽くスモークされたひまわり種子のようであり、続いてグレープフルーツやスパイシーなオークウッドのノートがはっきりとオイリーに感じられます。
味わい:
フルーティーなカラントが、すでに香りで感じられたスモークベーコンやオークスパイスと出逢います。薪火でローストしたシナモンスティックがクランベリーやジンジャークリームの微かなスパイシーさと調和します。古いレザーとしっかりとしたコーヒーのノートがアロマを引き立てます。後から、熟していないプラムやダークチョコレートのノートが優勢になってきます。
フィニッシュ:
長く続き、ドライなウッドスパイス、スモーキーなプラムクランブル、そして微かなシナモンスパイシーさが感じられます。
「飲み過ぎは健康に害を及ぼします」