Scotland - Speyside
Abyss Mortlach 33年 1991 シェリーバット | Alcohol Please
Abyss Mortlach 33年 1991 シェリーバット | Alcohol Please
定価
HK$4,980
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販売価格
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Mortlach
- Type : シングルモルトウイスキー
- Vintage : 1991
- Bottled : 2024
- Cask Type : シェリーバット
- Cask number : 75428
- Age : 33年
- Strength : 52.8%
- Content : 700ml
- Number of Bottles : 213
Abyss x Aqua Vitae x Bar Aiba x Shinanoyaによるジョイントボトリング
元々箱なし
香港のバーAbyss、大阪のBar Aiba、台湾のIB Aqua Vitae、東京の酒専門店信濃屋が共同で選んだ高熟成のモートラックです。
ラベルデザインは「聖書」シリーズへのオマージュであり、巳年にリリースされたこの傑作を表現するために蛇をモチーフに使用しています。モートラックは聖書シリーズでも頻繁に登場する蒸留所です。この濃い色のモートラックは驚くほどバランスが取れており、重すぎる風味はなく、90年代以前のオールドスクールなスタイルを示しています。
テイスティングノート：
香り：
濃厚なチョコレート、ドライフルーツ、タバコ、肉の風味、スパイス、クリーム、ハーブティー、鶏骨草（チキンボーングラス）、黒糖の芳香
味わい：
チョコレート、ナツメグ、黒胡椒、シルキーな口当たり、わずかに肉の風味、タバコ、ハーブ
余韻：
長くドライで、ドライシェリーの香り、黒胡椒、黒糖、ハーブ、甘いハーブティーの香りが続く
「飲酒過量は健康に有害です」