Scotland - Highland
アバフェルディ 12年, 40%
定価
HK$850
定価
販売価格
HK$850
結帳時計算運賃。
無在庫
数量
取貨サービスの提供状況を読み込めません
アバフェルディ 12年 - ハイランドの蜂蜜とポムロール・ワイン樽の優雅な調和
このアバフェルディ 12年シングルモルトウイスキーは、その特徴的な蜂蜜のような甘みで知られています。この特別版は、厳選されたポムロール（Pomerol）赤ワイン樽でフィニッシュ（後熟）され、滑らかな口当たりに優雅な果実味とストラクチャーを与えています。
基本仕様
| ブランド | アバフェルディ (Aberfeldy) |
|---|---|
| アルコール度数 (ABV) | 40% |
| カスク (Cask) | ポムロール赤ワイン樽フィニッシュ |
| 産地 (Origin) | スコットランド (ハイランド) |
| 容量 (Volume) | 700ml |
品評ノート
- 香り：豊潤でクリーミー。クラシックなシェリーの果実味とわずかなスモーキーさ。蜜漬けのプラム、バニラカスタード、挽きたてのエスプレッソ豆の香り。
- 味わい：甘美でモルティ、穏やかなピートとシルクのような質感。バニラファッジ、ピーチクリーム、ほのかなトーストしたオークの香り。
- 余韻：温かみのあるジンジャーとモルト、ナッツのようなヌガーが続き、最後はグレープフルーツの皮の爽やかさ。
製品詳細
この限定スタイルのアバフェルディ 12年は、蒸留所の象徴である「ゴールデン・ドラム（黄金の一杯）」の優雅さを体現しています。ボルドーで最小ながら最も権威あるポムロール地区は、非常に高価で繊細なメルローワインの産地として知られています。この樽で熟成させることで、果実味の深みが増し、ハイランドウイスキーにフランス的なロマンが加わりました。
ブランドストーリーを読む
アバフェルディ蒸留所は、1898年に有名なデュワー兄弟によってスコットランド・ハイランドの中心、テイ川のほとりに設立されました。この地が選ばれたのは、かつて金が採掘されたといわれるピティリー・バーンの清らかな水を使用するためであり、そのことからアバフェルディは「ゴールデン・ドラム」と称えられています。
70時間に及ぶ長い発酵工程が、特有の濃厚な蜂蜜の風味を生み出します。ポムロール樽フィニッシュは、カスクの可能性を追求した傑作です。ポムロール特有の土壌がワインに与える大地の香りと豊かな赤系果実の特性が、ウイスキーに溶け込み、ハイランドの陽光とボルドーの気品が完璧に交差しています。
「飲酒過量は健康に有害です」