トンプソン兄弟 第五代目ブラインドテイスティング単一麦芽ウイスキー復活
ブラインドテイスティングの神秘を解き明かす：Thompson Bros シリーズ5 27年熟成を超える蒸留所巡り
独立瓶詰業者の Thompson Bros は最近、第5弾となるブラインドテイスティング単一麦芽スコッチウイスキーシリーズ「Mystery Malt Series 5」を発売しました。この新シリーズは規模が前例なく、合計で10,700本以上に及び、熟成年数は5年から27年まで多岐にわたり、複数の蒸留所からの原酒を含んでいます。
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このシリーズの基本コンセプトはこれまで通りで、すべてのボトルは外観が完全に同じであり、液体の正体や熟成年数の情報は封を開けるまで明かされません。すべてのウイスキーは 46.3%のアルコール度数で瓶詰めされ、自然な色合いを保ち、冷却濾過は行われていません。
多様な蒸留所の原酒と風味の探求
第5弾の作品は非常に多彩で、ピート香のあるものとないものの単一麦芽を含み、Clynelish、Glen Grant、Highland Park、Glen Garioch、Ben Nevis といった著名な蒸留所に加え、Ardnamurchan、Torabhaig、Harris、Kingsbarns、Wolfburn といった新興蒸留所、さらには瓶詰業者自身の Dornoch Distillery の原酒も含まれています。
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Thompson Bros は兄弟の Phil と Simon Thompson によって設立され、その樽選びの技術と革新的な考え方は国際的に評価されています。シリーズ5で使用されている樽の種類は多彩で、補充樽（リフィルホグスヘッド）、初回使用バーボン樽、シェリー樽およびPX樽、赤ワイン樽（バリック）、そして ポート樽 が含まれています。
Simon Thompson は「Mystery Malt シリーズの目的は常に信頼にあります――ラベルではなく、私たちの味覚と樽選びの技術を信じることです」と述べています。彼はさらに、シリーズ5はこれまでで最もわくわくするバージョンだと語りました。増え続ける国際的な需要に応えるため、このシリーズは世界中で発売され、中国、台湾、韓国、日本、オーストラリア、ニュージーランド、カナダ、インドネシアなどの市場への輸出が決定しています。
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現在、Mystery Malt Series 5 は Thompson Bros の公式サイトおよび指定された国際的な小売店で入手可能です。
📅 公開日： 2025-12-18
🔗 情報元： https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/thompson-bros-mystery-malt-is-back/