ラストドロップ、フォースクエア22年ラム発売
初のシグネチャークリエーションラム：2004年蒸留とデュアルカスク熟成の詳細
インディペンデントボトラーの The Last Drop Distillers（ラストドロップ ディスティラーズ） は、Release No. 43 となる「The Last Drop 22 Year Old Barbados Rum」を発表しました。本品はブランド初のラム・シグネチャークリエーションであり、同時に Foursquare Distillery（フォースクエア蒸留所） 史上最長熟成のラムとなります。フォースクエアの責任者兼マスターディスティラーである Richard Seale 氏が自らブレンドを手がけ、2026年 4月にバルバドス・セントフィリップの蒸留所にて手作業でボトリングされました。
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樽熟成の職人技と世界限定 566本の仕様
この 22年熟成ラムは、2004年に蒸留された原酒のブレンドから造られています。原酒はまずセカンドフィルのバーボン樽で熟成された後、最後の 3年間を歴史あるヴィンテージポートパイプで後熟させました。アルコール度数 53.0% ABV（106 proof）のカスクストレングスでボトリングされ、世界限定 566本のみのリリースとなります。700ml デキャンタにはシリアルナンバーと Richard Seale 氏の直筆サインが入り、特製木製ボックス、瓶詰め証明書、50ml ミニテイスティングボトル、テイスティングブックレットが付属します。
公式テイスティングノートと味わい
公式のテイスティングノートによると、深みのあるマホガニー色を湛えるこのラムは、マジパン、グレープフルーツピール、熟したプラム、グアバの香りを放ちます。口に含むと、ドライミント、パイナップル、糖蜜、ベーキングスパイスの芳醇な風味が広がり、フィニッシュはドライタバコリーフとクローブの余韻へと続きます。
コラボレーションの経緯と蒸留所の理念
Richard Seale 氏は The Last Drop Assembly の創設メンバーの一人でもあります。彼はアセンブリに参加した当初から、この 2004年原酒を The Last Drop に託し、時間と樽熟成による蒸留所の忍耐強い熟成哲学を表現したいと考えていたと述べています。世界プレステージスピリッツブランドディレクターの Kizito Owusu-Sarfo 氏は、今回の提携が The Last Drop Assembly の原点を象徴し、卓越した造り手にカテゴリーを超えた創造性を与え、真のオーセンティシティを備えた特別な原酒を届けるものだと評価しました。
バルバドス・セントフィリップに位置する Foursquare は、サトウキビ、糖蜜、ラム製造において長い伝統を誇ります。4代目当主 Richard Seale 氏の指揮のもと、蒸留所は減圧蒸留用に伝統的な複式ポットスチルを改良するなど、伝統技法と精密な現代技術を融合させています。この限定ラムは 2026年 10月より Sazerac のグローバル販売網を通じて販売される予定です。
📅 公開日： 2026-10-08
🔗 情報ソース： The Whiskey Wash