The Islay（ジ・アイラ）16・20・30年シングルカスク

Master of Malt と Studio Minerva が贈るアイラ島のテロワールに焦点を当てたシングルカスクシリーズ

独立系スピリッツ小売大手の Master of Malt はラグジュアリーデザイン事務所 Studio Minerva と提携し、新たなウルトラプレミアム・スコッチウイスキーブランド The Islay（ジ・アイラ）を発表しました。業界初とされるコンティニュアス・シングルカスク（continuous single cask）方式を採用し、Master of Malt のウイスキーディレクター Samuel J. Simmons 博士が選定した定番3種を展開します。

第1弾ラインナップは、16年の Basalt、20年の Red Sandstone、30年の Quartzite で、いずれも 46.3% ABV でボトリングされています。すべての樽はアイラ島現地で蒸留および熟成が行われました。同ブランドでは2週間をかけて加水する伝統的で稀少なスローリダクション工程を採用しています。この連続シングルカスクモデルでは各ボトルが単一カスクから充填されますが、その樽が終了すると同一銘柄名・熟成年数・度数を維持したまま次の樽へと引き継がれ、シングルカスクの希少性を長期安定供給へと昇華させています。

蒸留所の枠を超え、地質構造とテロワールを出発点に

The Islay は個々の蒸留所名を明かさず、島全体のテロワールにフォーカスすることで従来の語り口を刷新しました。トロピカルフルーツの香りや明確なミネラル感、基調となるピートスモークなどアイラ共通の風味を表現しています。Simmons 氏は選ばれた樽の個性がすべてアイラ現地由来の真の味わいであると語っています。

この協業は両チームが業界イベントで出会ったことから始まりました。Laphroaig、Bushmills、Courvoisier、Brugal などのデザインを手がけてきた女性創業のデザイン事務所 Studio Minerva にとって初の自社ブランドとなります。マネージングディレクターの Coral Harker 氏は、10年以上にわたり他社ブランドを構築する中で自社ブランド立ち上げが念願であったとし、多くの銘柄が蒸留所から出発するのに対し、The Islay は島の地質から物語を紡ぎ出すと語りました。

蒸留所名を非公開とした理由について Sam Simmons 氏は、アイラ島は愛好家にとって唯一無二の聖地であり、個々の蒸留所名に惑わされることなく島そのものを称えるシングルモルトを目指したと説明しています。アイラ島は世界屈指のピートシングルモルト蒸留所が集まる地として知られています。

📅 公開日： 2026-10-07

🔗 情報源： The Whiskey Wash