サザビーズ 2025年ワイン＆スピリッツ：歴史的成長と好業績

ニューヨークが世界首位を維持　希少資産への需要が歴史的成長を後押し

サザビーズ（Sotheby’s）が発表した2025年ワイン＆スピリッツ（Wine & Spirits）年次報告書によると、世界経済が多重の圧力を受ける中、同部門の全体的なパフォーマンスは強力な回復力と着実な成長を示しました。2025年の年間業績は2024年と比較して著しく上昇し、これは1970年の部門設立以来、歴史上最も優れた年度の一つとなっただけでなく、変化の激しい環境下における高級ワイン・蒸留酒市場の持続的な魅力を裏付けるものとなりました。

グローバルな展開と市場の活力

サザビーズ・ワイン＆スピリッツ部門グローバル責任者のニック・ペグナ（Nick Pegna）氏は、2025年の成果は市場の活力を示すとともに、トップクラスのセラー管理に対する世界中のコレクターからの高い信頼を体現していると述べています。過去10年間の発展を振り返ると、ビジネスの規模と影響力は10年前の2倍に成長しており、希少資産に対する世界的な需要の強さが伺えます。地域別では、EMEA、米州、アジアの買い手構成がほぼ均等になっています。具体的には、ニューヨークが香港を抑えて2年連続で最も際立った取引拠点となり、欧州はフランスと英国を筆頭に世界最強の地域となりました。

オークションのハイライトと主要銘柄の動向

2025年、サザビーズは複数の拠点で数十回のオークションを開催し、その約半数がシングルオーナー（Single-owner）の特別競売でした。新規バイヤーの参加も顕著に増加し、約3分の1が世界60カ国以上から参加した初めてのバイヤーでした。製品カテゴリー別では、ワインが依然として中核を担い、多くの新規購入者を惹きつけ市場をリードしています。スピリッツ部門も好調で、ザ・グレンリベット（The Glenlivet）やラフロイグ（Laphroaig）などの蒸留所の希少なボトルが、エディンバラなどで好成績を収めました。

また、サザビーズはドメーヌ・デ・オスピス・ド・ボーヌ（Domaine des Hospices de Beaune）との契約を2030年まで更新することを発表しました。この象徴的なオークションを引き続き主催することで、高級ワイン・蒸留酒オークション界におけるリーダーシップを確固たるものにしています。

📅 公開日： 2026-02-03

🔗 出典： https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/sothebys-wine-spirits-sales-hit-127-5m-in-2025/