レデンプション、初のシングルバレル・ボンデッド・バーボンを発表

連邦ボンデッド規定を初統合し、高級バーボンウイスキーの製法を再定義

アメリカのウイスキーブランド Redemption Whiskey が、新商品 Redemption Single Barrel Bonded Bourbon を正式に発表しました。これは同ブランド初となる連邦ボンデッド規定（Bottled-in-Bond）に準拠した標準シングルバレル・バーボンウイスキーです。大きな注目を集めるこの新作は、ブランドの「Higher Marques Collection」シリーズの本格的な再始動と新たなマイルストーンへの突入を告げるものでもあります。2026年9月の全米バーボン歴史月間（National Bourbon Heritage Month）に全米市場で全面発売される予定であり、ウイスキー愛好家やコレクターに向けて、規制の厳格さとシングルバレルならではの独自の風味を兼ね備えた新たな体験をお届けします。

正確な原料レシピと厳格な熟成基準

醸造面において、インディアナ州ローレンスバーグにある Ross & Squibb Distillery 蒸留所にて、単一の蒸留シーズン内に蒸留を完了し、その後ケンタッキー州フランクフォートへ運ばれ、Redemption Barrel Selections チームによってボトリングが行われました。ノン・チルフィルター（Non-Chill Filtered）製法を頑なに守り、100プルーフ（アルコール度数50% ABV）の標準強度でボトリングされています。穀物原料のレシピは、コーン60%、ライ麦36%、モルテッド大麦4%を正確に配合しており、まろやかな甘みと豊かなスパイス感が調和した重厚な酒質を生み出しています。

このウイスキーは、1897年制定のアメリカ「保税法（Bottled-in-Bond Act）」が規定する厳格な法定条件を完全に遵守しており、新しいオーク樽で少なくとも6年以上熟成されており、法定の最低4年という熟成基準を大幅に上回っています。すべてのボトルは独立した単一のオーク樽に由来し、ボトルには固有の樽番号、蒸留シーズン、原料比率、年数表示が明確に記されています。すべてのオーク樽はマスターブレンダーのアラン・ケネディ（Alan Kennedy）氏が自ら一つずつ厳選したものであり、比類なき酒質のバランス、深みのある構造、そして各シングルバレル固有の個性を表現することを目指しています。

公式テイスティングノートと今後の長期熟成ウイスキーの復活計画

公式テイスティングノートによると、このウイスキーはバニラとレザーの優雅な香りを放ち、ラズベリーの鮮やかなフルーツ香と繊細なオークのニュアンスが入り混じっています。口に含むと、トーストしたオークと濃厚なバニラの重厚な芯が広がり、その後クリーミーなクレームブリュレ、スウィートコーン、そして温かみのあるベーキングスパイスのレイヤーへと変化します。さらに、ブランドの最高峰である「Ancients Series 18-Year-Old Bourbon」も2026年秋に数量限定の形で市場に復活する予定であり、長期熟成バーボンウイスキーの分野におけるブランドの卓越した造詣を継続して示していきます。

📅 公開日： 2026-08-13

🔗 情報源： https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/redemption-releases-single-barrel-bonded-bourbon/