Mac-Talla は Amarone の酒樽ウイスキーでイタリアの風情をアイラ島のフェイス・イーレ祭に届ける

Mac-Tallaは2025年のFèis Ìleウイスキー祭を祝して、限定版のアイラ島産シングルモルトウイスキーを発売します。この特別な酒は2025年5月16日に発売され、アイラ島ウイスキーの濃厚な燻製風味とイタリア産ワイン樽の複雑な味わいを融合させ、ウイスキー愛好家に独特の味わい体験をもたらします。

この年数表記のない酒はアルコール度数53.3%で瓶詰めされ、ヨーロッパ産のオーク樽とイタリアのヴァルポリチェッラ地方産の初めて使うアマローネ酒樽で複雑な熟成が施されています。ヴァルポリチェッラのアマローネワインは伝統的な干しぶどう製法で知られ、酒に濃厚な風味を与えます。

このウイスキーは18か月間の樽替え熟成を経ています。まず酒を初めて使うアマローネ酒樽と一部の再使用ヨーロッパオーク樽に分けて入れ、最後に再びアマローネ酒樽に戻してさらに6か月熟成させます。公式の試飲メモには「鮮やかな核果の香りが濃厚な黒いチョコレートに包まれ、余韻には温かみのある泥炭の燻煙が漂う」と記されています。

Mac-TallaはFèis Ìle祭（5月23日から31日まで）の期間中、アイラ島で特別な催しを開催し、参加者がこの新作を直接体験できるようにします。

2025-04-16

出典: https://thewhiskeywash.com/whiskey-new-releases/mac-talla-brings-italy-to-islay-with-new-amarone-cask-feis-ile-whisky/