Bowmore デビルズカスク 10年・22年が復活

10余年ぶりに限定シリーズが復活 オロロソ＆PXシェリー樽熟成の極み

スコットランド・アイラ島の蒸留所 Bowmore（ボウモア）は、初代限定ボトルの登場から10年以上の歳月を経て、The Devil’s Casks シリーズを正式に再開し、2種類の新作シングルモルト・スコッチウイスキーを発表しました。

スペックと樽熟成プロセスの解説

今回リリースされるのは Bowmore The Devil’s Casks 10 Year Old と Bowmore The Devil’s Casks 22 Year Old です。10年ボトルはアルコール度数 56.6% ABVで、初期の3バッチへのオマージュとしてファーストフィル・オロロソシェリー樽で熟成後、ファーストフィル・ペドロ・ヒメネス（PX）シェリー樽で後熟。22年ボトルは度数 59.6% ABVのカスクストレングスで、当時の原酒の最後の2樽をさらに10年間追熟させ、ファーストフィルのオロロソとPX樽で22年間熟成後、リフィル・オロロソシェリー樽で仕上げられました。

風味の特徴とブレンダーの見解

風味において、The Devil’s Casks 10 Year Old はダークフルーツやフルーツケーキのアロマがココアやメープルシロップと重なり合い、蒸留所特有のスモーキーさと絶妙に調和します。The Devil’s Casks 22 Year Old は奥深い複雑さを誇り、ローストフルーツや糖蜜から、塩気のあるオークやリコリスの甘みへと変化します。

Suntory Global Spirits のマスターブレンダーである Dr Calum Fraser 氏は、デビルズカスクはアイラ島の伝承とボウモアの個性が融合した傑作であると評価。グローバルブランドディレクターの Kirsteen Beeston 氏も、アーカイブの復活が新世代の愛好家にとって貴重な体験になると述べています。

悪魔の伝説とリリース情報

The Devil’s Casks シリーズは 2013 年から 2015 年にかけて展開され、豊かなシェリーの風味で高い人気を博しました。名称は、ボウモア村の円形教会に迷い込んだ悪魔が逃げ場を失い、蒸留所のウイスキー樽に隠れて本土へと逃げ去ったという伝承に由来します。10月16日より順次発売され、蒸留所では12月1日より提供開始予定です。

📅 公開日： 2026-10-08

🔗 情報ソース： The Whisky Wire