2026年アジアのベストバー50発表：広州Hope & Sesameが首位獲得

広州の Hope & Sesame が歴史を塗り替え、2026年アジア最優秀バーの栄冠に輝く

2026年度「アジアのベストバー50（Asia’s 50 Best Bars）」の受賞リストが、マカオでのライブ授賞式にて正式に発表されました。本年度の最大のハイライトは、中国・広州の Hope & Sesame が香港の Bar Leone を破り、初めてアジア最優秀バーの座に就いたことです。同バーは過去7年連続で選出されており、中国のカクテル文化に対する先進的な解釈が高く評価され、昨年の順位から6位大きく上昇しました。

その他のトップランキングでは、韓国・ソウルの Zest が3年連続で2位を死守し、昨年の世界王座を獲得した香港の Bar Leone は3位へと順位を下げました。今年のリストでは、バンコクと香港が依然として最大の勝者であり、それぞれ8つと7つの席を占めました。シンガポールも4軒がランクインし、非常に素晴らしい活躍を見せました。特筆すべきは、深センの MO Bar が卓越したパフォーマンスを見せ、順位を16位も大きく上げてトップ5入りを果たしたことです。

特別賞と業界の卓越性基準

総合ランキングの発表に加え、授賞式では複数の重要な個人およびブランドの特別賞も授与されました。その中で、香港 Mius の Shelley Tai が Altos Bartenders' Bartender Award を受賞し、同バーも SevenRooms Best Bar Design Award を獲得しました。また、香港の Coa は Rémy Martin Legend of the List Award を受賞しました。さらに、スリランカの Smoke & Bitters が Michter's Art of Hospitality Award を獲得し、バンコクの Bar Us が Ketel One Sustainable Bar Award を手にしました。

アジアのベストバー50のコミュニティディレクターである Faye Huggett 氏は、今年のリストはアジアのカクテル文化が備える多様性、創造性、そしてレジリエンスを十分に示していると述べています。堅実な業界リーダーから野心的な新しい顔ぶれまで、リストに名を連ねるすべてのバーが地域全体のおもてなしの卓越性基準を引き上げ続け、今後のバーテンディング芸術の発展に向けた新たな基準を打ち立てています。

📅 発表日： 2026-07-29

🔗 情報源： https://www.thespiritsbusiness.com/2026/07/guangzhous-hope-sesame-named-asias-best-bar/