トミントールは60周年を祝して1966年の単一樽ウイスキーを発売

蒸留所の60周年を祝して、トミントールは非常に希少な1966年の単一樽バーボン樽シングルモルトウイスキーを発表しました。このバーボン樽番号6077は、トミントールの初代蒸留責任者アイレイ・ショウによって蒸留されました。約60年の熟成を経て、このウイスキーは現在79本のみで、1本あたりの価格は£17,500です。

このウイスキーは1966年10月に蒸留され、この目的のために特別に委託されたバーボン樽で熟成されました。樽は厳選されたアメリカ産オーク材で作られており、ウイスキーに豊かな果実香、アーモンド、バニラクリームの香りを与えています。味わいは桃や杏のジャム、ローストフェンネルシード、コーヒーケーキの風味が感じられます。トミントールのウイスキーの瓶詰めアルコール度数は40.3%です。

番号6077の樽は、チーフブレンダーのロバート・フレミングが自ら選び、丁寧に管理しました。彼はこのウイスキーの並外れた可能性を見抜き、熟成過程を辛抱強く見守り、リリース前に完璧な風味特性を確保しました。フレミングは「トミントールでは、手作りのウイスキーに誇りを持ち、時間とともに発展する風味と複雑さを楽しんでいます。このウイスキーは過去数世代の物語をまとめ、トミントール蒸留所の何十年にもわたる伝統の技術と情熱を祝福しています」と述べています。

この希少なトミントールウイスキーは、特別にデザインされ番号が付けられた水晶の酒瓶に詰められており、これらの酒瓶はグレンクレイン・クリスタルのチームによって手吹き、彫刻、充填され、金属表面はベルベットのような金色の光沢を持ち、各瓶が唯一無二のものとなっています。各瓶には特注の展示箱が付属し、ロバート・フレミングの署名入り小冊子も添えられています。

ロバートはさらに「このウイスキーは愛好家にウイスキー体験を高める機会を提供し、貴重なトミントールの液体の歴史を伝えます」と付け加えました。トミントール1966年バーボン樽番号6077は現在、英国の専門小売店で販売中で、1本£17,500です。

トミントール蒸留所はスペイサイドの中心に位置し、なめらかで親しみやすいシングルモルトウイスキーの生産で知られています。1965年に設立され、近隣の村の名前を冠しており、その村はスコットランドで最も高地にある村の一つです。伝統の技術を誇りにし、バラントルアンの泉からの清らかな水と高品質の麦芽大麦を使用しています。

2025年2月20日

出典: https://thewhiskeywash.com/whiskey-new-releases/tomintoul-celebrates-60-years-with-1966-single-cask-release/