マッカラン 隆重に贈る レアカスク 2025 単一麦芽スコットランド蒸留酒

マッカラン蒸留所は、そのレアカスクシリーズの最新の年次限定版、マッカラン レアカスク 2025を喜んで発表しました。このウイスキーは、2017年からマッカランが選び抜いた加熱したシェリー樽の伝統を受け継いでおり、レアカスクシリーズに用いられています。ウイスキーマスタリーチームは、特に濃厚な甘い干しぶどうの風味と豊かな層次感を持つ、独特の特性を示す樽を丹念に選び抜きました。

マッカランの公式サイトによると、「これらの手作業で選ばれたシェリー樽は、深みのある自然な色合い、独特の香り、そして贅沢な口当たりから、希少で貴重な発見として選ばれました。」このシングルモルトウイスキーは深紅色の瓶に詰められ、同じく深紅色の贈答用箱に包まれています。液体は「ルビーのようなマホガニー色」を呈し、アルコール度数は43%です。

マッカランの公式テイスティングノートは、柔らかなバニラの香りに続き、濃厚な干しぶどうの香りが感じられ、その後に新鮮なリンゴ、レモン、オレンジの香りが広がると述べています。口に含むと、濃厚な甘い干しぶどうの風味がバニラとビターチョコレートに変わり、爽やかな柑橘の皮の層がアクセントとなります。余韻は長く、豊かで絹のように滑らかです。

レアカスクシリーズは、マッカランが毎年開催する、蒸留所が「非常に独特な方法で際立つ」と表現する樽を披露する年次の特別な催しです。シリーズの各限定版は、スペイサイドのマッカランエステートで熟成された単一の樽の独特な個性を強調しています。シリーズの各限定版は、特定の色、香り、質感の基準を満たすシェリー樽のみを使用しています。マッカランはレアカスクシリーズを特別な機会や贈り物のための最高級品として位置づけています。蒸留所は、シリーズの厳しい基準を満たす樽を見つけることの希少性を強調しています。このウイスキーは完全にシェリー樽のみで熟成されており、他の種類の樽は一切使用していません。マッカランは、この方法により「単一の風味」がその味わいの輪郭を支配しつつ、蒸留所の最高級シリーズに期待される複雑さを保っていると述べています。マッカラン レアカスク 2025は、マッカランが毎年厳選する最新の傑作であり、卓越した品質への不断の追求を示しています。

2025-09-22

出典: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/the-macallan-unveils-rare-cask-2025-single-malt-scotch/