キルホーマンが新たに13年熟成の単一麦芽ウイスキーを発売

スコットランドのアイラ島にあるキルホーマン蒸留所は、新しい限定版の熟成年数ウイスキー「キルホーマン 13年」を発表しました。このシングルモルトウイスキーはアルコール度数50％で、バーボン樽、オクターブ樽、カルヴァドス樽でのブレンド熟成を経て、豊かな新鮮な果実の風味、濃厚な甘み、そしてアイラ島特有の海の泥炭の燻煙香を表現しています。

キルホーマンは家族経営の農場蒸留所で、2005年にアンソニー・ウィルズによって設立され、ウイスキー製造の伝統的な根源に立ち返ることを目指しています。アンソニー・ウィルズは、16年物ウイスキーが好評を博した後、この13年物ウイスキーを発売できることを喜んでいます。バーボン樽はキルホーマンの特徴的な風味をもたらし、カルヴァドス樽は青りんごや新鮮な果実の香りを酒体に注ぎ込み、驚きを与えています。

キルホーマンの熟成在庫は限られていますが、アンソニー・ウィルズは今後数年でウイスキー愛好家とさまざまな熟成年数のキルホーマンを共有することを楽しみにしています。この13年物ウイスキーは今月後半に専門小売店で発売される予定です。

2025-02-28

出典: https://thewhiskywire.com/2025/02/28/kilchoman-launches-new-13-year-old-single-malt/