カバラン、小松孝英とコラボしたミズナラオーク限定ウイスキーを発表

日本のアーティストとのコラボ！台湾最高峰のミズナラオークウイスキーが限定登場

台湾の著名なウイスキー蒸留所であるカバラン（Kavalan）は、新しい限定版ミズナラオーク（Mizunara Oak）シリーズのシングルモルトウイスキーの発売を正式に発表しました。本シリーズでは、日本の現代アーティストである小松孝英氏を特別に招き、ボトルラベル専用のアートワークを制作しました。アーティストは台湾固有の12種の蝶をインスピレーションに、蝶が優雅に舞う姿と生き生きとした生命力を繊細かつ鮮やかに描き出し、台湾の豊かな自然生態系と生物多様性を深く表現しています。通常ボトルのほか、高いコレクション価値を持つ手描きの限定ダブルボトルセットも登場し、すべてのラベルに小松孝英氏の直筆サインと手描きが施されています。

ミズナラオークは日本の北部の涼しい森林に生育し、樹木が熟成して樽に加工されるまで通常1世紀以上を要します。その木質は多孔質であるため製樽の難易度が非常に高く、ウイスキー界においてミズナラ樽はとりわけ稀少です。本シリーズには、50%から59.9%のカスクストレングスでボトリングされた2種類のシングルモルトウイスキーが含まれており、それぞれノンピート麦芽とピート麦芽で丹念に蒸留・醸造され、ミズナラ樽の熟成風味に対する2つの独自の解釈を表現しています。

亜熱帯気候とミズナラ木の香りが融合、ノンピートとピートの二重の風味を表現

台湾の温暖で湿潤な亜熱帯気候での熟成を経て、カバランの象徴的なトロピカルフルーツの香りと日本産のミズナラ木が融合し、上品な白檀、線香、沈香、ココナッツの香りが育まれます。ノンピートのカバラン ミズナラオーク シングルカスクストレングス シングルモルトウイスキー（Kavalan Mizunara Oak Single Cask Strength Single Malt Whisky）は、バニラ、ココナッツ、熟したパイナップル、マンゴー、ハチミツ、シナモンの香りを漂わせ、口に含むとなめらかなオーク、サンザシ、ダークチョコレート、柑橘類のピールの風味が広がります。ピートのカバラン ピーテッドモルト ミズナラオーク シングルカスクストレングス シングルモルトウイスキー（Kavalan Peated Malt Mizunara Oak Single Cask Strength Single Malt Whisky）は、マイルドなピートスモーク、白檀、乾燥竜眼、トロピカルフルーツの香りが調和し、オリエンタルオーク、軽やかなスパイス、桃、プロポリス、なめらかなクリームといった多層的な味わいをもたらします。

カバランの親会社である金車集団（King Car Group）の李玉鼎（YT Lee）主席は、ウイスキーの醸造と芸術の創作はいずれも職人技が求められるものであり、ミズナラ樽は台湾の独特な環境のもとで非凡な風格を示し、蝶のアートを通じて自然の美しさを讃えていると指摘しています。さらに、カバランは先月開催された2026年インターナショナル・ウイスキー・コンペティション（IWC）において、ピーティスト オロロソシェリーカスク シングルカスクストレングス シングルモルトウイスキー（Peatist Oloroso Sherry Cask Single Cask Strength Single Malt Whisky）で年間最優秀ウイスキーの栄誉に輝き、同蒸留所の国際的に誇る卓越した醸造力と圧倒的な実力を再び証明しました。

📅 公開日： 2026-08-13

🔗 情報源： https://thewhiskywire.com/2026/08/13/kavalan-launches-new-mizunara-oak-collection/