グレンマレイ Forbidden Fruit：初のカルヴァドス樽熟成

スペイサイドの実験精神を探求：初のカルヴァドス樽熟成が放つ誘惑の新境地

スコットランド・スペイサイドの名門蒸留所 Glen Moray は、Xperience Collection の最新作 Forbidden Fruit シングルモルトウイスキーを発表しました。これは同蒸留所として初めて、フランスの Calvados（カルヴァドス）アップルブランデー樽で後熟（フィニッシュ）させた作品です。リンゴの「誘惑」と「甘美」なイメージからインスピレーションを得たこのウイスキーは、愛好家に新たな感覚体験を提供し、樽熟成における大胆な革新と伝統の継承を象徴しています。

本作は Glen Moray の樽工芸へのあくなき探求を象徴しています。チャーリング（焼き入れ）した樽へのオマージュである Phoenix Rising や、コニャック樽熟成を追求した Twisted Vine に続き、Forbidden Fruit はその実験的な情熱を再び形にしました。原酒をまず Bourbon 樽で熟成させた後、フランスの歴史ある Calvados 樽に移して二次熟成を行うことで、リンゴの清涼感と温かみのあるスパイスの香りを見事に調和させ、ブランドの特徴である滑らかなスペイサイドスタイルを維持しています。

ウイスキーからは青リンゴ、タフィー、そしてフローラルな香りが漂います。パッケージデザインは非常にインパクトがあり、クラシックなディープブルーを背景に真っ赤なリンゴが際立ち、繊細な金色の葉と蛇のモチーフが「禁断の果実」の伝説を生き生きと描いています。グローバル・ブランドアンバサダーの Iain Allan 氏は、甘美でスパイシーなこの作品は、1世紀以上にわたる蒸留所の樽探求の伝統を証明するものであり、熟練の鑑定家から初心者まで魅了するだろうと述べています。本作は今年4月に英国で正式にデビューしました。

📅 リリース日： 2026-03-11

🔗 出典： https://www.whiskyintelligence.com/2026/03/glen-moray-has-a-new-temptation-with-uk-launch-of-forbidden-fruit-scotch-whisky-news/