エライジャ・クレイグ 15年シングルバレル発売：伝統への敬意
高年数シングルバレルの頂点：108プルーフが放つ究極の複雑味
ヘヴン・ヒル蒸留所（Heaven Hill Distillery）傘下のエライジャ・クレイグ（Elijah Craig）は、初となる15年シングルバレル・バーボン（Single Barrel 15-Year-Old Bourbon）のリリースを発表しました。本作は108プルーフ（108 Proof）でボトリングされ、同ブランドのシングルバレルシリーズの中で最高年数となります。芳醇で複雑な風味を求める愛飲家のために、蒸留所の長年のこだわりが凝縮されています。
マスターディスティラーのコナー・オドリスコール（Conor O’Driscoll）氏は、このシングルバレル作品は卓越した深みと個性を追求しており、高いアルコール度数が原酒の天然の複雑味をさらに引き立て、力強くもバランスの取れたスタイルを作り上げたと述べています。大胆かつエレガントと評されるこのウイスキーは、じっくりと味わうのにも、深い鑑定にも最適です。
風味は黒い果実、イチジク、バラの香りが広がり、口に含むとナッツと焼いたオークの味わいが交差します。余韻にはクレームブリュレとクローブのニュアンスが残ります。54%の度数は、1964年5月4日に米国議会がバーボンを米国の特産品として正式に認めた歴史に敬意を表したものです。
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ブランド名は「バーボンの父」と讃えられるエライジャ・クレイグ（Elijah Craig）牧師に由来します。彼はチャー（焼入れ）した樽でウイスキーを熟成させる手法を確立しました。ヘヴン・ヒル蒸留所は、この15年シングルバレルを加えることで、スモールバッチやバレルプルーフを含むラインナップをさらに拡充させました。
📅 公開日： 2026-03-18
🔗 出典： https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/elijah-craig-adds-15-year-old-bourbon-to-single-barrel-lineup/