Bunnahabhain 新しい「Westering Home コレクション」最初の銘酒 Turas Math No.1 アメリカ上陸

スコットランドの名高いウイスキー蒸留所バナハヴァンは、アメリカのウイスキー愛好家に向けて新たな「Westering Home Collection」シリーズの第一弾限定版ウイスキー、バナハヴァン・トゥラス・マス No.1を喜んで発表します。このシングルモルトウイスキーは、15年熟成のマンザニージャ樽原酒とアマローネ樽原酒を融合させ、蒸留所の深い海の伝統を表現しています。

バナハヴァンは8月28日に、アルコール度数55.9％のこのウイスキーを正式に発売し、年に一度の三部作シリーズの幕開けを告げました。蒸留所の首席調合師ジュリアン・フェルナンデスが、冷却濾過を行わずに丹念に調製したこのウイスキーは、蒸留所の海の伝統への敬意から着想を得ています。

トゥラス・マス No.1の特徴は、二つの樽での熟成の旅にあります。一部はスペインのヘレス（ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ）でマンザニージャシェリー樽に15年熟成され、爽やかで構造的な始まりをもたらします。もう一部は再充填されたオーク樽で10年熟成の後、イタリアのヴェネト地方のアマローネワイン樽で5年間の後熟を経て、豊かで深みのある味わいを生み出しています。ジュリアン・フェルナンデスは「トゥラス・マス No.1では、旅立ちの感覚—期待、対比、発見—を捉えたいと思いました。マンザニージャ樽は爽やかで構造的な始まりをもたらし、アマローネの後熟は豊かで余韻の深さを提供します。これらをバナハヴァン湾で結びつけ、両方の原酒が海辺で熟成されることで、層の厚い調和のとれた、私たちの土地の感覚に深く根ざしたシングルモルトウイスキーが生まれました」と述べています。

「トゥラス・マス」はスコットランドのゲール語で「良き旅」を意味し、この名前はこのウイスキーの探求と航海のテーマを反映しています。今後の「Westering Home Collection」シリーズの各作品は、旅の異なる段階を表すものとなるでしょう。

バナハヴァン蒸留所は1881年よりアイラ島の人里離れた東北海岸でシングルモルトウイスキーを生産しています。多くのアイラ蒸留所とは異なり、バナハヴァンは泥炭を使わないウイスキーの生産に専念し、その海岸の風味を際立たせています。新しい「Westering Home Collection」シリーズは、蒸留所の高級品の新たな章を示し、今後も革新的な樽の組み合わせを探求しつつ、バナハヴァンの象徴的な海の風味を守り続けます。

2025-08-29

出典: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/bunnahabhain-turas-math-no-1-launches-in-u-s/