Amrutが第50番目の単一麦芽ウイスキーを独占的に発表

印度のウイスキー先駆者 Amrut が五つ星ホテルと協力し、初のレストラン専用単一麦芽ウイスキーを開発

インドのウイスキー製造者 Amrut Distilleries はこのたび、50番目の単一麦芽ウイスキーを発表しました。この製品は Sheraton Grand Bengaluru Whitefield Hotel & Convention Center と独占的に協力して作られ、同ホテルの看板インド高級料理店 Zarf のために特別に調整されました。この協力は、インドで初めて単一麦芽ウイスキーがレストラン専用に醸造されたことを示しています。

匠の技：六年以上熟成の特注風味

この特注ウイスキーはインド産六稜大麦を蒸留し、厳選された改装済みのアメリカ産樫樽で六年以上熟成されました。このウイスキーは Zarf の料理理念と調和するよう設計されており、「失われたインド」の味わいを現代的に再解釈することを目指しています。Amrut はインドの単一麦芽ウイスキーの先駆者として知られ、2004年にスコットランドのグラスゴーで初披露されて以来、国際的に高い評価を得ています。

Sheraton Grand Bengaluru Whitefield の総支配人 Sanjay Gupta は、尊敬されるインドの家族経営ブランドである Amrut との協力は、ホテルが独自の協力関係を通じて革新を推進し、料理、技術、文化を融合させる戦略的重点を示していると述べました。発表会では、ウイスキーの風味に合わせて精選された料理の数々が提供され、Peshawari Namak Mandi 羊肉のあばら肉や石器で調理されたDal-e-Zarfが含まれていました。

公式テイスティングノート：黄金色の蜂蜜と滑らかな口当たり

Amrut Distillery の取締役総支配人 Rakshit N. Jagdale は、これはインドでの初のプライベートラベル協力であり、画期的な意味を持つと述べました。公式の説明によると、このウイスキーは以下の風味特徴を持ちます：

• 色合い：黄金色の蜂蜜。
• 香り：バニラクリーム、焙煎コーヒー、チョコレートビーンズのマフィンの香り。
• 味わい：フルーツジャムとビロードのような質感、ほのかな柑橘の調べ。
• 余韻：驚くほどのパッションフルーツの後味、ほのかな甘みと長く続く余韻。

📅 発表日： 2026-01-13

🔗 情報元： https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/amrut-launches-50th-single-malt-indian-whisky/