{"product_id":"caol-ila-12yo-whisky","title":"卡尔里拉 12年, 43%","description":"\u003ch2 style='margin-top: 25px;'\u003e卡尔里拉 12年 苏格兰单一麦芽威士忌 - 艾雷岛烟熏与清新海风的完美结合\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e卡尔里拉 12年 是酒厂旗舰级的经典之作，成功平衡了浓郁的泥煤烟熏与清爽的果香与海洋气息，展现了苏格兰艾雷岛（Islay）与众不同的优雅姿态。不论是威士忌初学者还是老饕，这款酒都是品味烟熏威士忌的最佳起点。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style='margin-top: 25px;'\u003e基本规格\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style='width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px;'\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style='border-bottom: 1px solid #e0e0e0;'\u003e\n\u003cth style='padding: 12px 8px; text-align: left; background-color: #f5f5f5; width: 30%;'\u003e品牌\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style='padding: 12px 8px; text-align: left;'\u003e卡尔里拉 (Caol Ila)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style='border-bottom: 1px solid #e0e0e0;'\u003e\n\u003cth style='padding: 12px 8px; text-align: left; background-color: #f5f5f5;'\u003e酒精浓度 (ABV)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style='padding: 12px 8px; text-align: left;'\u003e43%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style='border-bottom: 1px solid #e0e0e0;'\u003e\n\u003cth style='padding: 12px 8px; text-align: left; background-color: #f5f5f5;'\u003e橡木桶\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style='padding: 12px 8px; text-align: left;'\u003e波本桶 (Bourbon Casks)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style='border-bottom: 1px solid #e0e0e0;'\u003e\n\u003cth style='padding: 12px 8px; text-align: left; background-color: #f5f5f5;'\u003e产区\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style='padding: 12px 8px; text-align: left;'\u003e苏格兰 艾雷岛 (Islay)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style='border-bottom: 1px solid #e0e0e0;'\u003e\n\u003cth style='padding: 12px 8px; text-align: left; background-color: #f5f5f5;'\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style='padding: 12px 8px; text-align: left;'\u003e700ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 style='margin-top: 25px;'\u003e网上品饮笔记参考\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style='line-height: 1.8;'\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香气：\u003c\/strong\u003e 带有清新的柠檬果皮香、烟熏火腿气息与淡淡的海盐咸味。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e 平滑且带有甜美的麦芽感，随后涌现标志性的细腻烟熏与胡椒辛香。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e余韵：\u003c\/strong\u003e 悠长且干净，带有持久的泥煤烟熏与淡淡的酸橙香。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style='margin-top: 25px;'\u003e产品详情\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e自 1846 年成立以来，Caol Ila（读音为 Cull-Eela）在盖尔语中意为‘艾雷岛之声’，坐落于阿斯凯格港（Port Askaig）附近。这款 12 年单一麦芽威士忌是该酒厂风格的最佳写照，相较于艾雷岛南岸的厚重泥煤风格，卡尔里拉展现出更为清爽、偏向海洋风情且带有橄榄油质地的特色。它不仅是尊尼获加（Johnnie Walker）系列的重要基酒来源，更是全球众多泥煤威士忌迷心中的经典必备款。\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style='margin-top: 20px; cursor: pointer; background-color: #fdfdfd; padding: 10px; border: 1px solid #eee; border-radius: 8px;'\u003e\n\u003csummary style='font-weight: bold; margin-bottom: 10px;'\u003e阅读更多品牌故事\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e卡尔里拉蒸馏厂坐拥壮丽的海景，正对着邻近的朱拉岛（Paps of Jura）。尽管它是艾雷岛上产量最大的蒸馏厂之一，但其 12 年单一麦芽威士忌始终保持着手工匠心般的品质。酒厂使用大型壶式蒸馏器，这种设计有助于在蒸馏过程中捕捉更多轻盈的酯类，使得其烟熏风味中总是伴随着明亮的柑橘与水果香气。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e这款酒的生产过程极其讲究，水源取自邻近的南班（Nam Ban）湖，赋予了威士忌独特的矿物质感。经过在波本桶中长达 12 年的熟成，酒液吸收了细腻的香草与焦糖风味，与泥煤烟熏完美融合。在 2000 年代初期以前，卡尔里拉的原酒大多用于调配型威士忌，直到 12 年系列正式推出后，世人才真正惊艳于它作为单一麦芽威士忌的纯粹与优雅。对于追求平衡、不希望泥煤味过于沉重的饮家而言，卡尔里拉 12年是绝佳的日常品饮之选。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Caol Ila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49494740402478,"sku":"caol ila 12yo","price":450.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9975\/8260\/files\/caol-ila-12yo-43percent-scotch-whisky-18867.jpg?v=1765400892","url":"https:\/\/alcoholpleasehk.com\/zh-hans\/products\/caol-ila-12yo-whisky","provider":"Alcohol Please","version":"1.0","type":"link"}