{"product_id":"ancnoc-18yo-whisky","title":"anCnoc 18年单一麦芽威士忌, 46%","description":"\u003ch2 style='color: #333; margin-bottom: 15px;'\u003eanCnoc 18年单一麦芽威士忌 - 融合雪莉桶与波本桶的高年份杰作\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e这款 anCnoc 18年单一麦芽威士忌是苏格兰诺克多 (Knockdhu) 蒸馏所的诚意之作。这款高年份威士忌以其惊人的平衡感与层次感著称，是威士忌爱好者收藏名单中的常客。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style='border-left: 4px solid #333; padding-left: 10px; margin: 25px 0 15px;'\u003e基本规格\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style='width:100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px;'\u003e\n  \u003ctr style='border-bottom: 1px solid #e0e0e0;'\u003e\n    \u003cth style='padding: 12px 8px; text-align: left; background-color: #f5f5f5; width: 30%;'\u003e品牌\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd style='padding: 12px 8px; text-align: left;'\u003eanCnoc (诺克多蒸馏所)\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr style='border-bottom: 1px solid #e0e0e0;'\u003e\n    \u003cth style='padding: 12px 8px; text-align: left; background-color: #f5f5f5;'\u003e酒精浓度 (ABV)\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd style='padding: 12px 8px; text-align: left;'\u003e46%\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr style='border-bottom: 1px solid #e0e0e0;'\u003e\n    \u003cth style='padding: 12px 8px; text-align: left; background-color: #f5f5f5;'\u003e木桶类型\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd style='padding: 12px 8px; text-align: left;'\u003e波本桶与雪莉桶 (Bourbon \u0026amp; Sherry Casks)\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr style='border-bottom: 1px solid #e0e0e0;'\u003e\n    \u003cth style='padding: 12px 8px; text-align: left; background-color: #f5f5f5;'\u003e产地\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd style='padding: 12px 8px; text-align: left;'\u003e苏格兰高地 (Highland, Scotland)\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr style='border-bottom: 1px solid #e0e0e0;'\u003e\n    \u003cth style='padding: 12px 8px; text-align: left; background-color: #f5f5f5;'\u003e容量\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd style='padding: 12px 8px; text-align: left;'\u003e700ml\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3 style='border-left: 4px solid #333; padding-left: 10px; margin: 25px 0 15px;'\u003e网上品饮笔记参考\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style='line-height: 1.8; list-style-type: none; padding-left: 0;'\u003e\n  \u003cli style='margin-bottom: 10px;'\u003e\n\u003cstrong\u003e香气 (Nose)：\u003c\/strong\u003e 清新且带有辛香感。融合了香草、可可豆、柠檬草以及橙皮的清爽气息。\u003c\/li\u003e\n  \u003cli style='margin-bottom: 10px;'\u003e\n\u003cstrong\u003e口感 (Mouth)：\u003c\/strong\u003e 质地丰盈。展现出辛香料与糖渍柠檬的香气，并伴随着浓郁的蜂蜜与焦糖甜感。\u003c\/li\u003e\n  \u003cli style='margin-bottom: 10px;'\u003e\n\u003cstrong\u003e余韵 (Finale)：\u003c\/strong\u003e 充满魅力。既带有微辣的胡椒感，同时又保持着温润的甜味，回味悠长。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style='border-left: 4px solid #333; padding-left: 10px; margin: 25px 0 15px;'\u003e产品详情\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style='line-height: 1.6;'\u003eanCnoc 18年单一麦芽威士忌在精选的二填波本桶（Second-fill American oak ex-bourbon barrels）与一填雪莉桶（First-fill Spanish oak ex-sherry butts）中优雅熟成。这款威士忌坚持不经过冷凝过滤（Non-chill filtered），亦不添加人工色素，保留了酒液最原始的琥珀色泽与复杂的油脂结构。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdetails style='margin-top: 20px; cursor: pointer; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 15px; border-radius: 5px;'\u003e\n  \u003csummary style='font-weight: bold; margin-bottom: 10px;'\u003e阅读更多产品故事\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp style='line-height: 1.6;'\u003eanCnoc 并非酒厂的名字，而是来自苏格兰高地的诺克多 (Knockdhu) 蒸馏所。酒厂成立于 1894 年，座落于苏格兰班夫郡 (Banffshire) 的 Knock 丘脚下。之所以将品牌命名为 anCnoc (在盖尔语中意为‘山丘’)，是为了避免与另一家名为 Knockando 的酒厂产生混淆。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp style='line-height: 1.6;'\u003e诺克多蒸馏所至今仍保留着许多传统的生产方式，例如使用虫桶 (Worm Tubs) 冷凝器，这使得蒸馏出的原酒带有一种独特的重量感与丰富的硫味基调。经过 18 年的岁月洗礼，这款 anCnoc 18年展现了极致的蜕变。波本桶赋予了它优雅的香草与柑橘清新，而一填雪莉桶则注入了深邃的干果、香料与皮革气息。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp style='line-height: 1.6;'\u003e46% 的酒精浓度恰到好处地撑起了整体的架构，让人在品饮时能感受到饱满的酒体，却不至于被酒精感掩盖细节。这是一款兼具高地威士忌刚硬与细腻特质的作品，无论是纯饮或是加入几滴水唤醒香气，都能为饮者带来一场卓越的嗅觉与味觉盛宴。对于寻求非商业化、注重传统工艺的威士忌藏家而言，anCnoc 18年绝对是不可多得的佳酿。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Knockdhu","offers":[{"title":"2023","offer_id":49958223348014,"sku":"ancnoc 18yo","price":880.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":49958223380782,"sku":"","price":880.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9975\/8260\/files\/ancnoc-18yo-46percent-scotch-whisky-94371.jpg?v=1765402636","url":"https:\/\/alcoholpleasehk.com\/zh-hans\/products\/ancnoc-18yo-whisky","provider":"Alcohol Please","version":"1.0","type":"link"}